Материалы

Рецепты: картофельная запеканка и шардоне

Рецепты: картофельная запеканка и шардоне

Несложная запеканка станет отличным дополнением к мясу или поджаренным колбаскам. А если блюдо выступает сольно, дополните его бокалом бургундского шардоне с оттенками фундука и долгим послевкусием.

shutterstock_2070265739.jpg

Ингредиенты: 

✓ Картофель – 500 г 

✓ Молоко – 100 мл 

✓ Яйцо – 2 шт.

✓ Сыр – 100 г 

✓ Растительное масло – 10 г 

✓ Соль, перец, специи – по вкусу 

Приготовление: 

1. Очистите картофель и нарежьте тонкими ломтиками – 1-2 мм. Сыр натрите. 

2. Смажьте форму растительном маслом и выложите слой картофеля внахлест, посыпьте сыром и выложите еще один слой. 

3. Смешайте молоко и яйца, добавьте соль, перец и любимые специи и залейте картофель. 

4. Запекайте 40 минут в духовке при 180°С. 

Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.

Теги
LUDING GROUP приняла участие в фестивале «Винный пикник»

Для гостей работал винный и коктейльный бар

LUDING GROUP станет партнером ПМЭФ – 2026

Компания представит напитки из портфолио на нескольких площадках

Встречаем лето сочными новинками Olymp Winery!

Три красных вина, идеальных для пикников и барбекю

В ресторанах «PRO.Хинкали» пройдет серия гастроужинов с винами Askaneli

В фестивале участвуют заведения сети по всей стране