Игристое вино Vall D'lluna Reserva Brut Nature Cava DO 2020 0.75 л

История компании Garcia Carrion (Гарсия Карьон) началась в 1890 году, тогда прадед нынешнего президента компании построил завод для производства вин в Хумилье. К этому решению его подтолкнул повышенный спрос на испанские вина для экспорта во Францию, где эпидемия филлоксеры уничтожила значительную часть урожая. Даже в непростое время после гражданской войны, когда было особенно сложно заниматься бизнесом, семья Карьон продолжала расширять виноградники и модернизировать производство. В 1968 году в возрасте 19 лет к бизнесу присоединился Хосе Гарсия-Карьон Джордан, представитель третьего поколения семьи. Он лично инициировал создание дистрибьюторской сети по всей Испании и строительство нового винного завода недалеко от Хумильи. Вскоре жена Хосе Гарсия-Карьон Джордана заняла должность руководителя отделов маркетинга и рекламы. Успех Garcia Carrion – это не просто удача, он сложился из многих факторов, среди которых – усердная работа нескольких поколений семьи Карьон, вера в потенциал испанских вин и готовность идти на риск. В 1997 году к семейному делу присоединился сын Хосе Гарсия-Карьон Джордана, Лучано, который способствовал распространению продукции компании на международном рынке. За 130 лет существования Garcia Carrion стала ведущей винодельческой компанией в Европе и четвертой по объемам экспорта в мире. Сегодня продукцию компании можно найти на 5 континентах планеты. Имея в портфеле более 100 брендов, компания продолжает расти и следовать трендам, предлагая высококлассные вина, востребованные по всему миру. Jaume Serra (Жауме Серра) была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Винодельня располагается в 50 км к югу от Барселоны в крупнейшем доминасьоне Каталонии – Penedes. Производство вина было начато в 1947 году. В 1997 году на винодельне была проведена модернизация после приобретения ее в собственность семьей Карьона. Все вина Jaume Serra выдерживаются в погребах замка 18 века.

Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Первичная винификация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная алкогольная ферментация в бутылках по классическому методу с выдержкой на осадке не менее 9 месяцев.

Виноградники расположены на пологих холмах с известковыми и каменистыми почвами.