Вино
Вино Tinto Roble Jumilla DOP Pio del Ramo 2017 0.75 л

Вино Tinto Roble Jumilla DOP Pio del Ramo 2017 0.75 л

Name: Вино Tinto Roble Jumilla DOP Pio del Ramo
Brand: Pio del Ramo
Price: 1109 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.285714285714286 (14 reviews)

Тинто Робле Хумилья DOP Пио дель Рамо

Код товара: 57564

-45% 126 дн TOP

2016 2017

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Испания
Регион: Альбасете
Субрегион
Аппелласьон: Jumilla DO
Производитель
Категория: DO
Бренд / Серия
Сорт винограда: Монастрель Сира Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2017
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
BiO: Organic

Вкус и аромат

Малина Клубника Красная слива Бальзамик

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Гранатовый цвет. Мощный, чистый, выразительный аромат красных фруктов с бальзамическими нотами. Вкус сливочный, отлично сбалансированный, очень фруктовый, с тонами спелых красных фруктов в послевкусии.

Вино Tinto Roble Jumilla DOP Pio del Ramo 2017 0.75 л

1 109 ₽ 2 017 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 109 ₽ 2 017 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого и красного мяса с нежной текстурой, типа тушеной телятины, мясной паэльи.

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Макароны по-флотски

Русская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадный кекс с малиной, ежевикой и голубикой

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Мясо косули

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Мясо лося

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Мак-н-чиз

Американская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Рататуй

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Капоната

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Булет д’авен

Французский ароматизированный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

14 отзывов

Andrzej Klesnicki

14.11.2021 на vivino

Radek Janota

14.11.2021 на vivino

Moc pěkné

Roman Prasolov

14.11.2021 на vivino

Очень не обычный и интересный состав приятное на вкус

Eveline de Vries

14.11.2021 на vivino

Lekker, robuust en smaakvol

Ado Bert

14.11.2021 на vivino

11,50 €, Rindchen; leider gut und schöne Farbe. Zugleich kann so einen Wein jeder auf der Welt. Kein Terroir, nichts besonderes, ohne Ecken und Kanten. Cabernet Sauvignon und Syrah richten es. Verträgt den Kühlschrank.

Легенда

Винодельня Pio del Ramo («Пио дель Рамо») расположена в испанском регионе Хумилья, вина из которого в последние годы набирают все большую популярность по всему миру. Эта небольшая семейная компания была основана виноделом Пио дель Рамо Нуньесом в 2007 году и с самого начала использует только органические методы ведения сельского хозяйства. Виноградники Pio del Ramo находятся на севере Хумильи между горными хребтами Мадроньо и Парда, и владельцы винодельни говорят, что сама природа способствует здесь органическому виноградарству: очень сухой континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, когда температура часто поднимается выше +40°C, препятствует развитию болезней лозы и позволяет получать здоровый урожай без использования пестицидов. Надо отметить, что среди прочего компании принадлежат виноградники с 40-летними лозами монастреля, на которых никогда не применялись химические удобрения. Сама винодельня Pio del Ramo занимает площадь 2500 кв. м и оборудована по последнему слову техники. На ней также используются максимально натуральные методы производства, например, вина ферментируются на диких дрожжах.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Мацерация при температуре +10°C – +15°C. 14-дневная алкогольная ферментация под действием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +18°C – +29°C. Постферментационная мацерация в течение 10-14 дней и малолактическое брожение. Вино 6 месяцев выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках.

Терруар

Виноградник площадью 80 га расположен на севере региона Хумилья на высоте 750 м над уровнем моря. Почвы: известняковые. Возраст лоз монастреля: 40 лет, возраст лоз сира и каберне совиньона: 20 лет. Климат с очень жарким сухим летом и холодной зимой.

Теги