Виски
Виски Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

Виски Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

Name: Виски Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка)
Brand: Wemyss Malts
Price: 8523 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.29 (1 reviews)

Вимс Молтс Спайс Кинг Блендед Молт солодовый виски в подарочной упаковке

International Spirits Challenge Silver 2015

Код товара: 39473

0.7 л.

Страна производителя: Великобритания (Шотландия)
Производитель: Wemyss Malts
Бренд / Серия: Spice King
Категория напитка: Стандарт
Выдержка: 3 года
Объем: 0.7
Крепость: 46%
Подарочная упаковка: Да
Температура подачи
Количество в упаковке

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Виски насыщенного золотистого цвета. Сложный аромат захватывает оттенками имбирного печенья, апельсинового мармелада и корицы. Вкус деликатный и яркий, с утонченной полированной текстурой и тонами вереска, грецкого ореха и белого перца в продолжительном сухом послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Виски Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

+ 426

8 523 ₽

В наличии мало

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

8 523 ₽

Где купить в Нижнем Новгороде?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Видеообзор эксперта

Роман Табаков

Профессиональный бармен, участник и чемпион престижных профессиональных конкурсов, а также член дегустационного жюри российских соревнований бартендеров. Ценитель крепкого алкоголя и знаток коктейлей. Роман успел поработать в самых известных ресторанах, барах и клубах столицы: Sixty, Don’t tell Mama, Chateau de Fantomas, Marusya Bar & Restaurant, Soho Rooms и многих других.

Рейтинги

International Spirits Challenge Silver 2015 International Wine & Spirits Competition Silver 2018 The Ultimate Spirits Challenge 93/100 2017 Concours Mondial Bruxelles Gold 2015

Легенда

Семья Вимс (Wemyss) славится своей давней страстью к виски, тот день, когда Джон Хейг (John Haig), основатель марки виски Haig's, построил на землях Вимс свою первую винокурню, ознаменовал для семьи Вимс (Wemyss) начало вхождения в узкий круг производителей скотча, а было это в начале XIXв. Даже сегодня ячмень, растущий на этих землях, исключительно высоко ценится многими ведущими производителями, а винокурня Кэмерон Бридж (Cameron Bridge) находится всего в нескольких милях от замка Вимс. Замок находится в графстве Файф (Fife), скалистые берега и пещеры которого в свое время дали имя древнему шотландскому роду Вимс (Wemyss, в переводе с гаэльского «пещеры»). Оглядываясь назад, в направлении Эдинбурга, представители семьи Вимс (Wemyss) резюмируют, что замок был их родовым поместьем на протяжении более, чем шести столетий. С годами и опытом в производстве скотча, команде Вимс, пришло постепенное осознание того, что даже для знающих и искушенных потребителей, большая часть терминологии, касающейся солодовых виски может быть не совсем понятна и привести к путанице. Исходя из желания сделать напиток более понятным и доступным, возникла идея создания блендов, чьи названия будут примерно идентифицировать вкус и аромат отдельных сортов виски, а не винокурню, так что потребитель может легко понять стиль того, что он приобретает. Сегодня компания использует непревзойденные знания и опыт Чарли МакЛина (Charles MacLean), признанного эксперта по шотландскому солодовому виски и обладателя престижнейшего статуса «Хранителя Чаши» (Master of the Quaich). Чарли работал над ассамбляжами солодовых виски и под его наблюдением происходит отбор образцов для однобочковых релизов. Председателем совета директоров и основателем компании Вимс Молтс (Wemyss Malts) является Уильям Вимс (William Wemyss), прямой потомок 3-го графа Вимс (1678 – 1720). Подпись графа наносится на упаковки виски Вимс. Вимс Молтс (Wemyss Malts) одна из четырех компаний, принадлежащих одной семье.

Особенности производства

Соложение ячменя. Сушка солода горячим торфяным дымом. Дробление солода, добавление воды и настаивание. Ферментация сусла. Дистилляция в медных перегонных ретортах (pot still). Добавление подготовленной воды до получения требуемой крепости. Без холодной фильтрации. Минимальный срок выдержки дистиллятов 3 года. Ассамбляж односолодовых виски из нескольких районов западного побережья и островов. При изготовлении ключевых односолодовых виски использовали соложеный ячмень с уровнем фенольных ароматов от низкого до среднего.

Терруар

Ассамбляж односолодовых виски из нескольких районов западного побережья и островов. При изготовлении ключевых односолодовых виски использовали соложеный ячмень с уровнем фенольных ароматов от низкого до среднего, что придало аромату и вкусу бленда легкую дымность и пряность.