Вино Puligny-Montrachet AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л
Франция
Код товара:
70050
2014 Винтаж доступен только под заказ
2015 Винтаж доступен только под заказ
2016 Винтаж доступен только под заказ
2017 Винтаж доступен только под заказ
2018 Винтаж доступен только под заказ
2019 Винтаж доступен только под заказ
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Пюлиньи-Монраше
- Аппелласьон
- Puligny-Montrachet AOС
- Производитель
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Шардоне
- Температура подачи
- BiO
Органолептика
Блестящий бледно-золотистый цвет. Сложный элегантный аромат с оттенками средиземноморского персика и пряностей. Вкус мягкий, с шелковистой гладкой текстурой, с нотами сочных персиков и пикантного мускуса. Утонченное долгое минеральное послевкусие.
+ 949
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 981 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
18 981 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого мяса птицы, например к куриному соте Селестина (le poulet Celestine), рыбе и морепродуктам, суфле из краба, фуа гра, выдержанным сырам типа Comte и Gruyere.
23 отзыва
23 отзыва
на vivino
Гениальное по своей композиции белое вино. Его можно смело выбирать для делового обеда или важных собраний. Богатая палитра вкуса и аромата, с минеральными оттенками, живой кислотностью, продолжительным послевкусием. Идеально сбалансировано. Каждый глоток - новая порция удовольствия для вкусовых рецепторов, а букет - услада для носа. Выдержано в бочке, благодаря чему палитра вина обогащена дубовыми и дымными оттенками. Одно из лучших опробованных мною вин.
на vivino
Элитное французское вино, которое абсолютно заслуженно пользуется любовью и расположением ценителей во всем мире. Достаточно попробовать его хоть раз, чтобы понять, за что оно так ценится. Отмечу потенциал хранения. По своему опыту скажу, что с каждым годом оно становится только лучше.
на vivino
Бургундское вино — это как отдельный вид искусства в виноделии. Вот где умеют хорошо делать вина, и этот экземпляр очередное подтверждение тому. В моем кругу достаточно ценителей вин, чтобы пришлось уделять выбору напитка особое внимание. Собственно, использовала его, чтобы произвести впечатление, и задумка удалась. Это вино с собственным стилем, непохожим на другие, а его статус очевиден на всех уровнях - от бутылки и вида в бокале, до финальных штрихов утонченного послевкусия. Это вино достойно того, чтобы его попробовать.
на vivino
Beautiful white burgundy. Very fruity and fresh palate.
на vivino
Super rich. Brown butter, toasted hazelnuts, bright acid, noticeable alcohol. Oak more prominent as an aftertaste.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
В 2005 году, братья Марк и Алекс Башеле (Marc and Alex Bachelet), при поддержке отца Башеле (Bachelet) и дяди Монно (Monnot), организовали собственный Домен. Сочетание исключительного терруара, превосходного миллезима и внимания братьев к деталям на виноградниках и в погребе привели к тому, что первый релиз Домена, вино Puligny, безотлагательно получило признание на местном и международном уровнях.
Как известно, в консервативном мире топовых коммун Бургундии столь стремительный расцвет является исключительной редкостью. То, что делают братья Башеле – гордость подрастающего поколения Кот-де-Бона.
Земельные угодья Домена включают в себя чуть более 22 гектаров виноградников. Это смесь семейных виноградников и виноградников, возделываемых на правах долгосрочной аренды. Дедушка Марка и Алекса был виноделом, основавшим Domaine Bernard Bachelet et Fils в Шассань-Монраше, а отец, Жан-Франсуа Башеле (Jean-François Bachelet), большую часть своей профессиональной жизни производил вина в этом хозяйстве.
Domaine Bachelet-Monnot (Домен Башеле-Монно) располагается в фамильной усадьбе в Дезиз-ле-Маранж (Dezize-lès-Maranges) чуть к юго-западу от Сантене. На виноградниках не используются гербициды, земли регулярно вспахивают, чтобы контролировать рост сорняков и улучшить аэрацию почв, также при вспахивании подсекаются горизонтальные корни лозы, что стимулирует глубокий рост.
Братья, будучи приверженцами классического бургундского стиля, выдерживают вина в бочках в течение двенадцати месяцев, при этом % новых бочек, чаще всего, не превышает 30. Перед розливом вѝна дополнительно выдерживают на осадке от шести до восьми месяцев. Такой подход к производству, в той или иной степени, является общим правилом для производимых в хозяйстве белых и красных вин.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Культурные расы дрожжей не используются. Выдержка в течение 18-20 месяцев, из них 12 месяцев в бочках (30% новые), 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2-3 месяца в бутылках перед релизом. Фильтрация. Без оклейки.
Терруар
Терруар
Почвы: глина, известняк. Возраст виноградных лоз: 35-40 лет. Общая площадь виноградника: 9 га. Выход сусла: 35 гл/га.
Вино Puligny-Montrachet AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+6005
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
120 108 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+2486
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
49 720 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+855
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 113 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
ЮАР
+61
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 037 ₽
1 222 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
ЮАР
+133
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 672 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Германия
+125
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 505 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
+243
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 867 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
+1452
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
29 058 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
+112
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 246 ₽
В наличии
+31
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
635 ₽
В наличии
+178
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 570 ₽
В наличии
0.75
+243
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 867 ₽
В наличии
0.75
+6005
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
120 108 ₽
В наличии
0.75
+162
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 255 ₽
В наличии
0.25
+24
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
873 ₽
480 ₽
В наличии
0.75
+125
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 505 ₽
В наличии
0.75
+32
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
651 ₽
В наличии
0.75
+138
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 767 ₽
В наличии
0.75
+229
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 592 ₽
В наличии
0.75
+133
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 672 ₽
В наличии
0.75
+111
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 221 ₽
В наличии
+231
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 631 ₽
В наличии
0.75
+518
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
10 362 ₽
В наличии
0.75
+206
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 129 ₽
В наличии
0.75
+1452
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
29 058 ₽
В наличии
0.75
+855
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 113 ₽
В наличии
0.75
+297
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 945 ₽
В наличии
0.75
+61
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 037 ₽
1 222 ₽
В наличии
0.375
+131
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 639 ₽
В наличии
0.75
+1219
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
24 382 ₽
В наличии
+2486
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
49 720 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
