Вино Pinot Noir Clos De La Faille Alsace AOC Domaine Albert Mann 2019 0.75 л
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Эльзас
- Аппелласьон
- Alsace AOC
- Производитель
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
- 16-18
- BiO
- Biodynamic
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к говядине с грибным соусом, полентой и овощами, стейку из оленины с сельдереем и яблочным соусом, куропатке тушеной с лисичками, утке с фруктовым или ягодным соусом.
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
22 отзыва
22 отзыва
бесподобное вино с раскрывающейся сочностью спелых фруктов и ягод. Так и тает во рту, переходя в продолжительное послевкусие с ощутимыми древесными нотками. Кстати, технология его производства предусматривает продолжительную выдержку в бочках по особому методу, что обеспечивает богатство букета и вкуса. Сочное, вкусное, питкое и просто восхитительное — один из моих личных фаворитов!
Может показаться, что из-за богатства вкуса и аромата это вино будет тяжелым, но это не так. Каким-то феноменальным образом мастера-виноделы смогли обыграть выраженную сочность ягод и фруктов с землистыми, травянистыми и дубовыми оттенками, добавив легкость. При насыщенности вкусов и ароматов удалось избежать тяжести дуба! Получилось изысканное, солидное и элегантное вино с глубоким чистым и хорошо структурированным вкусом. Экспрессия удивительным образом совмещена со сдержанностью
сложное многослойное пино нуар с неповторимой структурой и восхитительной глубиной вкуса. Достаточно смелое, но при этом гармоничное, что является результатом биодинамического подхода. Стоит отдать должное виноделам - чувствуется, что они вложили в него душу, чего не скажешь о многих даже дорогих винах из Франции. Рекомендую для ценителей и тех, кто хочет отметить что-то особенное - мне муж делал предложение, когда впервые его попробовали.
Super fruit concentration and earthy character
Good pinot noir, Medium + on the acidity, some trace of french oak in the nose and vanilla taste in the mouth. Pleasant with an average complexity. Not sure it justified the price. I will try to test it again in a good vintage.
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Вино Pinot Noir Clos De La Faille Alsace AOC Domaine Albert Mann 2019 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
