• Вино
  • Вино красное Outis (Nessuno) Etna DOC Azienda Agricola Biondi 2019 0.75 л Италия

Вино красное Outis (Nessuno) Etna DOC Azienda Agricola Biondi 2019 0.75 л Италия

Италия
Оутис (Нессуно) Этна DOC Азиенда Агрикола Бьонди
Оценки покупателей
  • 2
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 72993
-45% 139 дн TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Сицилия
Аппелласьон
Etna DOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Biondi Ciro
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино рубинового цвета (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). Насыщенный аромат с нотами лесных ягод, клубники, темной сливы, сухих пряных трав. Сбалансированный вкус с ягодными и минеральными оттенками, выразительной кислотностью, мягкими танинами и долгим элегантным послевкусием.
Outis (Nessuno) Etna DOC Azienda Agricola Biondi
Вино красное Outis (Nessuno) Etna DOC Azienda Agricola Biondi 2019 0.75 л Италия
3 392 6 167
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 392 6 167
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к тушеному и запечённому мясу, блюдам на основе грибов, пасте с томатными соусами, паштетам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

4 отзыва

Людмила
на vivino

Вино мне очень понарвилось. Отлично гармонирует с пряной индийской кухней.

Сергей
на vivino

Вино с хорошей структурой и сбалансированным вкусом. Ноты фруктов хорошо сочетаются с различными блюдами.

Вячеслав
на vivino

Лёгкое, с минеральным характером. Фруктов немного, но это только подчёркивает общий сбалансированный вкус с ягодными и минеральными оттенками.

Алёна
на vivino

Вино с ароматом жареной древесины, табака, шоколада и вишни. Вкус приятный, с хорошей кислотностью и средними танинами. Оно сложное и сбалансированное, оставляет долгое послевкусие.

Рейтинги

Легенда

Хотя винодельческое хозяйство было основано в конце XIX века, семья Бьонди владела виноградниками еще с 1600-х годов. Максимальный объем производства был достигнут в период между двумя мировыми войнами, благодаря самоотверженности Сальваторе Бьонди, прадедушке Чиро, и опыту виноделия деда Чиро, Чирино. В начале 1900-х годов семья Бьонди участвовала в винных и торговых ярмарках вместе со своим партнером, Lanzafame (Ланзафам), завоевав коллекцию медалей и наград за вино «Biondi – Lanzafame». Среди этих наград Казаале-Монферрато-1913, Париж-1914, Лион-1914, Кунео-1914, Милан-1914. Кроме того, вина были включены в Grande Libro d’Oro (Большую золотую книгу) Королевским указом короля Витторио Эммануэле III. Благодаря такому успеху, вино экспортировалось в Европу и США. Но в конце второй мировой войны хозяйство переживает период спада из-за неудачной адаптации к современным технологиям и новому послевоенному рынку. С 1999 года Чиро Бьонди и его жена Стефани занимаются как виноградарством, так и производством вина, заново открывая для себя огромный потенциал вулканического терруара и автохтонов Этны. 6 гектаров террасных виноградников засажены традиционными сортами винограда, а лозы сформированы типичным для этой местности методом альберелло (небольшие кусты, высаженные без соблюдения рядов). Такой способ посадки улучшает качество винограда, но увеличивает стоимость работ по обработке участка в 2 раза. Виноградники находятся на юго-восточных склонах Этны в коммуне Трекастаньи, примерно в 18 км от Катании. В собственности у компании три виноградника. Виноградник Chianta расположен на высоте от 600 до 700 метров над уровнем моря на кратере, датированном 125 годом до нашей эры. Виноградник Cisterna Fuori на кратере, датированном 125 годом до нашей эры. Самый маленький виноградник, San Nicolo посажен на кратере, образованном около 12 тысяч лет назад. Микроклимат, свойственный предгорьям Этны, песчаная вулканическая почва, богатая минералами и большие суточные колебания температуры — все это способствует созданию уникальных вин. Чиро часто подчеркивает связь земли и вина, предлагая посетителям ощутить запахи почвы: «Чувствуете? Этот аромат есть и в вине».

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Алкогольная ферментация и мацерация при контролируемой температуре 25°С в течение 10-12 дней, с последующей малолактической ферментацией. Выдержка в бочках из французского дуба (225 и 500 л) в течение 10 месяцев. Однократная фильтрация.

Терруар

Почвы: песчаные вулканические, с высоким содержанием минералов, низкокислотные. Возраст виноградных лоз: 30 лет. Виноградник с юго-восточной экспозицией, на высоте 700 м над уровнем моря. Плотность посадки 8000 лоз/га, система формирования лозы - альберелло.
Теги

Вино красное Outis (Nessuno) Etna DOC Azienda Agricola Biondi 2019 0.75 л Италия основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное Италия
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
0.375
Мясо
Красное Италия
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Нижнем Новгороде
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
1.5
Мясо
Красное Италия
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Нижнем Новгороде
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini, 0.75 л
10 156
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75 л
9 277
В наличии
9 277
4 0.75
Merlot Toscana IGT Tenuta Mordini, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Merlot Toscana IGT Tenuta Mordini, 0.75 л
9 737 5 355
В наличии
9 737 5 355
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797
В наличии
7 797
5 0.75
Pinot Nero Toscana IGT Tenuta Mordini, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Pinot Nero Toscana IGT Tenuta Mordini, 0.75 л
9 737 5 355
В наличии
9 737 5 355
0.75
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
12 490
4 0.75
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л
9 152
В наличии
9 152
4 0.75
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.75 л
10 990
Под заказ
10 990
1.5
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Нижнем Новгороде
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
14 990
4 0.75
Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Legit Cabernet Sauvignon Toscana IGT Tolaini, 0.75 л
10 156
В наличии
10 156
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии
7 864
0.75
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
0.75
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
0.75
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
13 990
4 0.75
Syrah Toscana IGT Tenuta Mordini, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Syrah Toscana IGT Tenuta Mordini, 0.75 л
9 737 4 869
В наличии
9 737 4 869
4 0.75
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
6 334
В наличии
6 334
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
В наличии
5 767
4 0.75
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л в Нижнем Новгороде
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л
6 545
В наличии
6 545
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193 7 164
В наличии
11 193 7 164
0.375
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Нижнем Новгороде
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
5 990
Спец. предложения