Origen Assemblage I Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal
Вино - Viña del Pedregal
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
-20%

Код товара: 78051

Чили

Вино Origen Assemblage I Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal 0.75 л

ОРИХЕН АССАМБЛЯЖ I ЛОНКОМИЛЬЯ ВЭЛЛИ DO ВИНЬЯ ДЕЛЬ ПЕДРЕГАЛЬ
0.75л
3 196 2 557
Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Мало
Много
Цена:
3 196 2 557
Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. G7 (The 7th Generation) – коллекция вин, названная в честь семи поколений семьи Педрегаль, влюбленных виноделие. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВ

    Особенности производства

    Сбор урожая. Отбор и сортировка. Холодная мацерация в течение 5 дней. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22-25°C, мацерация в течение 25 дней. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новые).

    Органолептика

    Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат спелых красных фруктов, цветов фиалки и сладкого миндаля. Сбалансированный округлый вкус с пряными акцентами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием с карамельными нюансами.

    Терруар

    Почвы: слой глины на гравийном основании.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат спелых красных фруктов, цветов фиалки и сладкого миндаля. Сбалансированный округлый вкус с пряными акцентами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием с карамельными нюансами.

    Легенда

    Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. G7 (The 7th Generation) – коллекция вин, названная в честь семи поколений семьи Педрегаль, влюбленных виноделие. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВ

    Особенности производства

    Сбор урожая. Отбор и сортировка. Холодная мацерация в течение 5 дней. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22-25°C, мацерация в течение 25 дней. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новые).

    Терруар

    Почвы: слой глины на гравийном основании.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и свежими приправами, а также пастой с томатным соусом, пиццей и сырами.

  • Viña del Pedregal
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни
Рецепты: начос с сыром и кава

Идеальная закуска для домашней вечеринки!



Дегустация для любителей «Wine. Naked»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Origen Assemblage I Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal 0.75 л по цене 2 557 р. с оплатой наличными или банковской картой.