Вино Ladoix AOC Philippe Pacalet 2020 0.75 л
Франция
Код товара:
83521
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Ladoix AOC
- Производитель
- Philippe Pacalet
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
- BiO
- Natural/raw
Органолептика
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами. Классический букет раскрывается нотами спелой вишни, малины, смородины, бузины, цветов ириса, пряной гвоздики. Округлый структурированный вкус с оттенками ягодного джема, какао, специй и долгим гармоничным послевкусием.
+ 1188
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
23 766 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
23 766 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к томленому кролику, телятине, субпродуктам, тушенным в соусе с овощами, сыровяленым мясным деликатесам.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Вино наполняет вкусом черники и малины, чувствуются лёгкие минеральные нотки и морская свежесть. Молодое и свежее, требует немного подышать перед тем, как пить. Оно довольно плотное для бургундского красного, но с приятной кислотностью.
на vivino
Вино насыщенное, с нотками вишни, сливы и малины, с лёгким оттенком специй. Приятное послевкусие остаётся надолго и дарит ощущение свежести. Вино очень сбалансированное, не слишком сладкое и не слишком кислое.
Легенда
Легенда
Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина.
В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии.
Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда целыми гроздями. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых чанах с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies), в течение 3 месяцев в фудрах.
Терруар
Терруар
Почвы: известняк, лёсс. Возраст лоз – 50 лет. Виноградники лье-ди Champ Pussuet. Юго-восточная экспозиция.
Вино Ladoix AOC Philippe Pacalet 2020 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Италия
+764
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
23 894 ₽
15 292 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Италия
+1279
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
25 591 ₽
В наличии
1.5
Мясо
Красное
Испания
+1035
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
20 702 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+816
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 337 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Чили
+942
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 840 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+848
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 970 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Италия
+814
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
25 448 ₽
16 287 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+898
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
28 086 ₽
17 975 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
+201
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 033 ₽
В наличии
0.75
+814
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
25 448 ₽
16 287 ₽
В наличии
0.75
+862
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 258 ₽
В наличии
0.75
+823
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 468 ₽
В наличии
0.75
+1010
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
20 207 ₽
В наличии
0.75
+942
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 840 ₽
В наличии
0.75
+104
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 087 ₽
В наличии
0.7
+30
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
601 ₽
В наличии
0.75
+848
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 970 ₽
В наличии
0.75
+2237
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
44 759 ₽
В наличии
0.75
+104
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 087 ₽
В наличии
0.75
+211
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 239 ₽
В наличии
+175
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 507 ₽
В наличии
1.5
+170
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 403 ₽
В наличии
0.75
+1279
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
25 591 ₽
В наличии
0.75
+125
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 505 ₽
В наличии
0.75
+146
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 939 ₽
В наличии
+81
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 243 ₽
1 622 ₽
В наличии
0.75
+125
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 505 ₽
В наличии
0.75
+92
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 089 ₽
1 853 ₽
В наличии
1.5
+1035
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
20 702 ₽
В наличии
0.75
+816
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 337 ₽
В наличии
+199
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 986 ₽
В наличии
0.75
+66
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 433 ₽
1 338 ₽
В наличии
+393
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
7 864 ₽
В наличии
0.75
+764
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
23 894 ₽
15 292 ₽
В наличии
0.75
+898
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
28 086 ₽
17 975 ₽
В наличии
0.75
+288
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 767 ₽
В наличии
+2435
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
48 705 ₽
В наличии
0.75
+515
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
10 315 ₽
В наличии
0.75
+140
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 806 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
