Вино
Вино Chateau Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012 0.375 л

Вино Chateau Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012 0.375 л

Name: Вино Chateau Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru AOC
Brand: Chateau Troplong Mondot
Price: 6843 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Шато Троплон Мондо Сент-Эмильон Гран Крю AOC

Wine Advocate 96/100

Код товара: 37628

Grand Cru

2012

0.375 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производитель: Chateau Troplong Mondot
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2012
Содержание алкоголя
Объем: 0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Плотный рубиновый цвет. Щедрый, открытый букет с нотами мятых цветов, красной вишни, дыма, табака, сливы, ежевики, лакрицы, черной смородины. Полнотелое, хорошо структурированное, красиво очерченное, упругое вино с длительным минеральным послевкусием и впечатляющим потенциалом развития.

Вино Chateau Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012 0.375 л

+ 342

6 843 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

6 843 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Блюда из дичи, говядины, ягненка.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

2 отзыва

Константин

16.01.2025 на vivino

Богатый вкус с нотками дуба, сливы, черники и табака. Запоминающийся и сложный.

Светлана

18.09.2024 на vivino

Моё любимое вино! Смесь сортов с правого берега Бордо с насыщенным вкусом и приятной кислотностью.

Рейтинги

Wine Advocate 96/100 Wine Spectator 93/100 Wine Enthusiast 93/100 James Suckling 94/100 Vinum Wine Magazin 94/100

Легенда

В XVII веке представитель престижной дворянской фамилии аббат Раймонд де Сезе, бывший личным адвокатом Людовика XVI, построил в Сент-Эмильоне замок Mondot (Мондо), сохранивший свой облик до наших дней. Вокруг замка были разбиты прекрасные виноградники. Под руководством аббата здесь производились великолепные вина, завоевавшие статус одних из лучших вин Сент-Эмильона. В таком виде через сто лет, в 1850 году, его приобрел Раймонд Троплон, известный юрист, любитель искусства и литературы, председатель Сената с 1852 по 1869 год. Несмотря на государственную занятость, Троплон много времени посвящал виноградарству и виноделию. Он расширяет границы виноградников до 33 гектаров, а создаваемые им вина по официальной классификации Annuaire des Chateaux de Feret 1868 года занимают вторую строку среди вин Сент-Эмильона. После смерти Раймонда Троплона в 1869 году, поместье перешло в руки его племянника Эдуарда Троплона, который добавил к названию Мондо свою фамилию. В началу XX столетия Chateau Troplong Mondot (Шато Троплон Мондо) было продано семье Валетт. Глава семьи — Александр Валетт, парижский виноторговец, на тот момент уже владел Chateau La France во Фронсаке, и в скором времени приобрел Chateau Pavie. В 1980 году управление шато взяла на себя старшая дочь Александра — Кристина, которая вместе со своим мужем неустанно улучшали виноградник, погреба и замок. Эта тяжелая работа и их неимоверные усилия и старания оказались оценены по достоинству, когда в 2006 году Chateau Troplong Mondot был присвоен статус Premier Grand Cru Classe. С 2017 года Chateau Troplong Mondot находится в собственности компании SCOR.

Особенности производства

Винификация в стальных чанах, микровинификация для 15-20%. Холодная мацерация, алкогольное брожение в больших дубовых бочках. Яблочно-молочное брожение в барриках, в них же выдержка в течение 16-24 месяцев, 75% бочек новые. Вино не фильтруется.

Терруар

Площадь виноградников - 33 га, из них 90% составляет мерло. Почвы глубокие известняковые под мощным пластом глины с каменистыми вкраплениями. Средний возраст лоз - 30 лет, старейшие лозы высажены в 1926 году. Не применяются химикаты, треть виноградников обрабатываются органически, вспахиваются лошадьми.

Теги