• Вино
  • Вино Chateau Petit Village Pomerol AOC 2016 0.75 л

Вино Chateau Petit Village Pomerol AOC 2016 0.75 л
Франция

Шато Пти Вилляж Помероль АОС
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 76003
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Помероль
Аппелласьон
Pomerol AOC
Производитель
Chateau Petit Village
Категория
AOC/AOP
Мерло Каберне фран Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Вино насыщенного темно-пурпурного цвета. Интенсивный аромат с нотами ежевики, черешни, фиалки, легким древесным тоном и тонами специй. Вкус округлый и мощный с хорошей структурой, танины выразительные, бархатистые. Послевкусие продолжительное и заканчивается пряной нотой.
Chateau Petit Village Pomerol AOC
Вино Chateau Petit Village Pomerol AOC 2016 0.75 л
28 575
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
28 575

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, паштетам, блюдам из пернатой дичи и различным видам сыров.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Где купить в Нижнем Новгороде?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Chateau Petit Village (Шато Пти Вилляж) имеет долгую историю в аппелласьоне Помероль, которая восходит как минимум к 1785 году. Вина Petit Village впервые получили признание в 1831 году, когда поместье принадлежало семье Дюфрен (Dufresne). С тех пор поместье сменило несколько хозяев. Виноградник и вина начали по-настоящему восстанавливаться только в конце первого десятилетия XX века. Новая история Chateau Petit Village началась с переходом его в руки крупной страховой группе AXA в 1989 году. Под брендом AXA в Chateau Petit Village были проведены улучшения, включая новые чаны и новый погреб для бочек. В результате этих реконструкций было создано самое современное, с архитектурной точки зрения, поместье в аппелласьоне Помероль. Они также пригласили Стефана Деренонкура для консультирования в 2005 году. В июне 2020 года Chateau Petit Village было продано семье Мулен (Moulin), владельцам соседнего поместья Chateau Beauregard (Шато Борегар). Огюстен Беллой (Augustin Belloy), член семьи, сегодня отвечает за поместье. Château Petit-Village расположено в самом сердце Помероля, на великолепном глиняно-гравийном плато, на высоте от 35 до 38 метров. Это цельный виноградник площадью 10,5 га. Его терруар состоит из перетертого гравия, состоящего из кварца и кремня, на глинистой подпочве. В Château Petit-Village каждый участок с учетом своей индивидуальности засажен соответствующим сортом винограда. Преобладает мерло - 75%, каберне фран 18% и каберне совиньон 7%. Самый старый участок виноградников в Petit-Village это отдельный участок мерло, посаженный в 1947 году. В среднем плотность посадки лоз составляет 5600 лоз на гектар. Сегодня на винограднике используют только органические методы виноградарства. В ближайшее время планируется официальная сертификация виноградников, как органических. На сегодняшний день проведенная работа по реструктуризации виноградника и обновлению чанного помещения и погребов приносит свои плоды. Chateau Petit Village производит около 2500 ящиков вина в год. Есть второе вино, Le Jardin de Petit Village. Однако следует отметить, что начиная с урожая 2021 года производство сократилось почти вдвое, так как происходит масштабная пересадка виноградника.

Особенности производства

Винификация проходит в 18 терморегулируемых бетонных чанах, в среднем, в течение 21 дня. Объем чанов варьируется от 35 до 80 гектолитров. Малолактическая ферментация проходит в бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (60% вина в новых бочках) в течение 15 месяцев.

Терруар

Виноградник площадью 10,5 га, на высоте от 35 до 38 метров. Почвы: перетертый гравий, состоящий из кварца и кремния, на глинистой подпочве.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики

Напитки из портфолио Luding получили награды The Drinks Business Green Awards 2020

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Chateau Petit Village Pomerol AOC 2016 0.75 л по цене 28 575 р. с оплатой наличными или банковской картой.