Вино Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC 2012 0.75 л
Франция
Код товара:
37707
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Аппелласьон
- Margaux AOC
- Производитель
- Chateau Ferrière
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Каберне совиньон Мерло Каберне фран Пти вердо
- Температура подачи
- 16-18
- BiO
- Biodynamic
Органолептика
Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными бликами. Элегантный букет наполнен ароматами сливы, черной и красной смородины, черешни, лаврового листа, черного перца. Среднетелое, с тонами красных и черных ягод во вкусе, зрелыми округлыми танинами, ярким долгим послевкусием.
4 362 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
4 362 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, стейкам из говядины средней прожарки, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом, сырам типа гауда и чеддер.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Chateau Ferriere (Шато Феррьер) основан в XVIII веке судовым маклером и главным распорядителем королевской охоты, Габриэлем Феррьер. Площадь виноградников была увеличена его двоюродным братом Жаном, мэром Бордо. После смерти имение было продано по суду, из-за совместной долевой собственности и наличия несовершеннолетних наследников. Вдова Жана, Мария, выкупила Chateau Ferriere, чтобы впоследствии оно могло перейти к ее дочери Розе. Роза к этому моменту уже владела Chateau Chasse-Spleen, расположенным в Мули-ан-Медок, как вдова Жан-Жака Кастэна (Jean-Jacques Castaing). В 1913 году ее кузен Генри Феррьер продал имение.
Пережив смену нескольких владельцев, для Chateau Ferriere настала эпоха возрождения: оно попало в руки знаменитого винного негоцианта Жака Мерло. Управлять имением Жак доверил своей дочери, Бернадетт Вилляр (Bernadette Villars).
Сейчас Chateau Ferriere возглавляет Клэр Вилляр, дочь Бернадетт. Обладая неистощимой энергией и решительностью, Клэр оставила обучение химии и физике в Париже после несчастного случая с ее родителями, и присоединилась к своему деду Жаку Мерло, чтобы помогать в управлении не только Шато Феррьер, но и другими винодельческими хозяйствами, находящимися в семейной собственности (Chateau Chasse-Spleen, La Gurgue и Haut-Bages Liberal). Про Клэр говорят, все к чему прикасается ее рука, приобретает особую элегантность и стиль.
Следуя своей интуиции и умению оценить потенциал виноградника, Клэр внедрила в Chateau Ferriere сначала органические методы виноградарства, а впоследствии и биодинамические (сертификат о подтверждении органического хозяйствования получен в 2015 году, а сертификат Demeter – в 2016 году).
Chateau Ferriere имеет статус 3-ième Grand Cru Classe согласно классификации вин Бордо 1855 года.
Кроме первого вина, шато выпускает вторые - Les Remparts de Ferriere и La Dame de Ferriere.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике, сортировка. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в деревянных и бетонных емкостях (выбор типа емкости зависит от особенностей каждого участка виноградника). Выдержка в дубовых бочках (40% новые) в течение 18 месяцев. Оклейка яичным белком. Без фильтрации.
Терруар
Терруар
Почвы: слой гравия на известняковой основе. Средний возраст лоз – 45 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC 2012 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
3 388 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
3 616 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
Chateau les Graves du Champ des Chails Blaye Cotes de Bordeaux AOC, 0.75 л
3 233 ₽
2 586 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
Carillonade Haut Medoc AOС Vignerons de Guitres, 0.75 л
4 144 ₽
3 315 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Lagrange Lussac Saint-Emilion AOC, 0.75 л
3 876 ₽
3 101 ₽
Под заказ
3 876 ₽
3 101 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Carillonade Haut Medoc AOС Vignerons de Guitres, 0.75 л
4 144 ₽
3 315 ₽
Под заказ
4 144 ₽
3 315 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Florian Mollet Pinot Noir Val de Loire IGP, 0.75 л
3 462 ₽
2 770 ₽
Под заказ
3 462 ₽
2 770 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Bonnin Pichon Lussac Saint-Emilion AOC, 0.75 л
4 079 ₽
3 263 ₽
Под заказ
4 079 ₽
3 263 ₽
1.5
3 403 ₽
В наличии
3 403 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau les Graves du Champ des Chails Blaye Cotes de Bordeaux AOC, 0.75 л
3 233 ₽
2 586 ₽
Под заказ
3 233 ₽
2 586 ₽
0.75
3 388 ₽
В наличии
3 388 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau La Maurine Bordeaux Superieur AOC, 0.75 л
3 150 ₽
2 520 ₽
Под заказ
3 150 ₽
2 520 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Charmes de Nayat Puisseguin Saint-Emilion AOC, 0.75 л
3 516 ₽
2 813 ₽
Под заказ
3 516 ₽
2 813 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
