• Вино
  • Вино Château L’Évangile Pomerol AOC 2013 0.75 л

Вино Château L’Évangile Pomerol AOC 2013 0.75 л
Франция

Шато Л’Эванжиль Помероль АОС
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 73625
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Помероль
Аппелласьон
Pomerol AOC
Производитель
Chateau L’Evangile
Категория
AOC/AOP
Мерло Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2013
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами. Выразительный аромат с тонами темных ягод, где доминирует черная смородина, и тонкими нюансами поджаренных тостов. Нежный шелковистый вкус с плотной текстурой и зрелыми танинами выражает характерную элегантность, свойственную винам Шато л’Эванжиль.
Château L’Évangile Pomerol AOC
Вино Château L’Évangile Pomerol AOC 2013 0.75 л
58 013
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
58 013

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным паштетам, ростбифу, жареному или тушеному мясу, например стейкам или рагу, зрелым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить в Нижнем Новгороде?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

В середине XVIII века, в период активного формирования виноградников в Помероле, семья Леглиз (Léglise) из Либурна заложила основу имения, которое зарегистрировано в реестре земель 1741 года под названием Fazilleau, а в недалеком будущем будет известно, как Château L’Évangile (Шато л'Эванжиль). В начале XIX века, когда площадь имения Fazilleau составляла примерно 13 га (что близко к современным границам), его приобрел адвокат по фамилии Изамбер (Isambert) и переименовал в Château L’Évangile. Позже, в 1862 году, L’Évangile был куплен Полом Шапероном (Paul Chaperon), чьи потомки – семья Дюкасс – оставались владельцами имения вплоть до 1990 года. Именно Пол Шаперон построил главное здание в стиле Второй Империи. Уже тогда местные вина ценились очень высоко. Во втором издании Cocks Féret (бордосский винный каталог Шарля Кокса и Мишеля-Эдуара Фере), в 1868 году, Château L’Évangile назван ""Premier Cru du Haut-Pomerol"". В 1956 году виноградники Château L’Évangile сильно пострадали от морозов. В 1957 году управление имением принял Луи Дюкасс, которому удалось обновить виноградник, и восстановить былую славу Шато. В 1990 году группа компаний Domaines Barons de Rothschild (Lafite) приобрела Château L'Evangile у семьи Дюкасс. Основной целью DBR (Lafite) было сохранение вин хозяйства на столь же высоком уровне. Первым нововведением стало создание второго вина Blason de L’Évangile, а отбор винограда для Grand Vin ужесточился. Также с 1998 года началась глобальная реконструкция виноградников, замена емкостей для винификации и обновление погреба. Все работы были успешно завершены к 2004 году. Сегодня Château L’Évangile – процветающее винодельческое хозяйство с уникальным терруаром (граничит с виноградниками легендарных Петрюс и Шеваль Блан), виноградники занимают 22 га, на 80% это лозы мерло, остальное – каберне фран.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике, ручная сортировка на триажных столах. Индивидуально подобранный пижаж и время мацерации для каждого чана. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах в течение 10 дней с последующей мацерацией в течение 26-30 дней. Малолактика в новых дубовых бочках. Выдержка в течение 15 месяцев в дубовых бочках (90% новые).

Терруар

Почвы: гравий, песчано-глинистые почвы. Урожайность 26 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Рецепты: тамале с курицей и оксеруа

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Château L’Évangile Pomerol AOC 2013 0.75 л по цене 58 013 р. с оплатой наличными или банковской картой.