Вино Borrigiano Toscana IGT Il Borro (gift box) 2020 0.75 л
Италия
Код товара:
88511
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Италия
- Регион
- Тоскана
- Аппелласьон
- Toscana IGT
- Производитель
- Il Borro
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Санджовезе Каберне совиньон
Вкус и аромат
Органолептика
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами свежих красных фруктов, вишни, темной сливы и пряными оттенками белого перца. Вкус мягкий, с гармоничной кислотностью и гладкими танинами. Свежее, фруктовое послевкусие.
8 109 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
8 109 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Вино, которое можно употреблять во время еды, прекрасно сочетается с простыми повседневными блюдами тосканской кухни, такими как супы на основе хлеба (риболлита, паппа аль помодоро), свежим и слегка выдержанным сырам, а также к сложным немясным блюдам.
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Название винодельческого хозяйства Il Borro (Иль Борро) означало на тосканском диалекте защитный ров, и указывает на крепость, возведенную для охраны стратегических территорий, расположенных на пересечении римских дорог Клодия и Кассия. Первое письменное упоминание о замке датируется 1254 годом, когда миланский аристократ, ставший мэром города Ареццо, маркиз Борро Борри (Borro Borri), приобретает эту собственность у семьи Масканьи (Mascagni).
Крепостью Борро в свое время владели самые известные аристократические фамилии Европы: Медичи Торнакуинчи из Флоренции, Торриани из Милана, Гогенлоэ-Вальденбург и, наконец, с 1904 года, Савойя. В середине 50-х годов Il Borro перешел к герцогу Амедео ди Савойя-Аоста, а в 1993 году герцог продал все свое имущество Ферруччо Феррагамо, много лет арендовавшему имение. С этого момента, Ферруччо Феррагамо, с помощью своего сына Сальваторе (теперь генерального директора Il Borro) начинает осуществлять важные работы по восстановлению, реставрации этой древней обители, которая до сих пор носила раны, нанесенные Второй мировой войной.
Виноградники расположены на холмах Вальдарно у подножия гор Пратоманьо. Мягкая зима и умеренный климат способствуют оптимальному созреванию винограда. Основная порода почв – песчаник на песчано-глинистых подпочвах. Это бедные почвы, идеальные для выращивания винограда. Именно сочетание редких ценных характеристик терруара послужило стимулом для Ферруччо Феррагамо инициировать возрождение виноделия в Il Borro.
В Il Borro с уважением относятся к земле: использование только возобновляемых источников энергии, отказ от пестицидов, натуральные природные удобрения – основные принципы виноградарства хозяйства.
Сегодня Il Borro – это не только виноградники и винные погреба, но целый культурно-исторический комплекс, включающий отели и апартаменты в исторических зданиях, спа, художественные галереи, рестораны, ремесленные мастерские.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая каждого сорта по мере достижения оптимальной зрелости в ящики по 10 кг. Отбор на винограднике, охлаждение до 5°С. Гребнеотделение и оптическая сортировка ягод. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация при температуре 25-28°С в цементных чанах. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Фильтрация, бутилирование. Выдержка перед выпуском в продажу 2 месяца.
Терруар
Терруар
Почвы: песок и суглинки. Виноградник расположен на высоте 200 метров над у.м.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Borrigiano Toscana IGT Il Borro (gift box) 2020 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Италия
14 697 ₽
8 083 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Италия
5 823 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Италия
7 943 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Италия
11 962 ₽
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
0.75
7 943 ₽
Нет в наличии
0.75
9 110 ₽
5 011 ₽
Нет в наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
