Вино
Вино Badiola Castello Fonterutoli Chianti Classico DOCG Gran Selezione Mazzei 0.75 л

Вино Badiola Castello Fonterutoli Chianti Classico DOCG Gran Selezione Mazzei 0.75 л

Name: Вино Badiola Castello Fonterutoli Chianti Classico DOCG Gran Selezione Mazzei
Brand: Mazzei
Price: 10282 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.41 (1 reviews)

Бадиола Кастелло Фонтерутоли Кьянти Классико DOCG Гран Селеционе Маццеи

Код товара: 103045

-20% Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион: Кьянти
Аппелласьон: Chianti Classico DOCG
Производитель: Mazzei
Категория: DOCG
Сорт винограда: Санджовезе
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Вишня Ежевика Фиалка Ваниль Влажная земля

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Красные ягоды и фрукты Минеральные ароматы Пряности и специи Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Рубиново-красный цвет. Выразительный аромат с оттенками вишни, ежевики, специй, земли и фиалки. Щедрый вкус с округлыми танинами и фруктово-ягодными тонами.

Вино Badiola Castello Fonterutoli Chianti Classico DOCG Gran Selezione Mazzei 0.75 л

10 282 ₽ 12 852 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

10 282 ₽ 12 852 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к пряным блюдам, дичи, рагу и зрелым сырам.

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Стейк с инжиром

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Пастуший пирог

Английская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тушеная утка

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Вишня

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Спагетти качо-э-пепе

Итальянская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Пицца пепперони

Итальянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с твердым сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Хозяйство Castello di Fonterutoli (Кастелло ди Фонтерутоли) принадлежит семье Mazzei, которая сыграла важную роль в истории виноделия Тосканы. Благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина Кьянти. Общая площадь хозяйства Castello di Fonterutoli составляет 650 га, из которых 110 га отведены под виноградники. Лозы, расположенные в 7 зонах и на 114 участках, произрастают на высоте 220-570 метров над уровнем моря. Виноград собирается исключительно вручную. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Превосходное качество вин Кастелло ди Фонтерутоли известно во всем мире и представляет собой одну из точек отсчета для всего Кьянти Классико. Fonterutoli также производит оливковое масло и выращивают лаванду для создания линии косметических средств.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Винификация в стальных чанах при температуре 26-28 °C продолжительностью 17 дней. Выдержка в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом 500 литров (30% — новые). Затем вино отстаивалось 5 месяцев в бетонных резервуарах.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 420-510 метров над уровнем моря в окрестностях коммуны Радда, Кьянти. Средний возраст лоз: 19 лет. Почвы: песчаник, известняк.

Теги