Aves del Sur Carmenere Reserva Maule Valley DO Viña del Pedregal
Вино - Viña del Pedregal
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 78049

Чили

Вино Aves del Sur Carmenere Reserva Maule Valley DO Viña del Pedregal 0.75 л

АВЕС ДЕЛЬ СУР КАРМЕНЕР РЕСЕРВА ЛОНКОМИЛЬЯ ВЭЛЛИ DO ВИНЬЯ ДЕЛЬ ПЕДРЕГАЛЬ
0.75л
2 246
Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Мало
Много
Цена: 2 246
Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. G7 (The 7th Generation) – коллекция вин, названная в честь семи поколений семьи Педрегаль, влюбленных виноделие. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВ

    Особенности производства

    Сбор урожая. Отбор и сортировка. Холодная мацерация в течение 3 дней. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-25°C, мацерация в течение 15 дней. Выдержка 8 месяцев в бочках из французского дуба (20% новые).

    Органолептика

    Глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком. Ароматы вишни и черной сливы в сопровождении жареных и копченых нот. Сочный вкус, в котором доминируют спелые красные фрукты и специи, долгое послевкусие с оттенками темного шоколада.

    Терруар

    Виноград выращен в Долине Мауле на высоте 2000 над уровнем моря.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком. Ароматы вишни и черной сливы в сопровождении жареных и копченых нот. Сочный вкус, в котором доминируют спелые красные фрукты и специи, долгое послевкусие с оттенками темного шоколада.

    Легенда

    Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. G7 (The 7th Generation) – коллекция вин, названная в честь семи поколений семьи Педрегаль, влюбленных виноделие. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВ

    Особенности производства

    Сбор урожая. Отбор и сортировка. Холодная мацерация в течение 3 дней. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-25°C, мацерация в течение 15 дней. Выдержка 8 месяцев в бочках из французского дуба (20% новые).

    Терруар

    Виноград выращен в Долине Мауле на высоте 2000 над уровнем моря.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к стейкам из говядины, запеченному мясу с ароматными травами, карпаччо и тартарам, зрелым сырам.

  • Viña del Pedregal
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: бургер с беконом и пино нуар

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Aves del Sur Carmenere Reserva Maule Valley DO Viña del Pedregal 0.75 л по цене 2 246 р. с оплатой наличными или банковской картой.