Код товара: 78048
Вино Aves del Sur Carmenere Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Лонкомилья
-
Регион
Центральная долина
-
Страна производителя
Чили
-
Производитель
Viña del Pedregal
-
Аппелласьон
Loncomilla Valley DO
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Легенда
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. G7 (The 7th Generation) – коллекция вин, названная в честь семи поколений семьи Педрегаль, влюбленных виноделие. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВ
Особенности производстваСбор урожая. Отбор и сортировка. Холодная мацерация в течение 3 дней. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-25°C, мацерация в течение 15 дней. Фильтрация.
ОрганолептикаГлубокий рубиново-красный цвет. В аромате - сладкие ноты чернослива, ежевики, сливы, приправленные черным перцем, полный вкус с оттенками шоколадной ириски и мяты, долгое сливочное послевкусие.
ТерруарПочвы: слой глины на гравийном основании.
Потенциал хранения3-4 года
ОрганолептикаГлубокий рубиново-красный цвет. В аромате - сладкие ноты чернослива, ежевики, сливы, приправленные черным перцем, полный вкус с оттенками шоколадной ириски и мяты, долгое сливочное послевкусие.
ЛегендаСозданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. G7 (The 7th Generation) – коллекция вин, названная в честь семи поколений семьи Педрегаль, влюбленных виноделие. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВ
Особенности производстваСбор урожая. Отбор и сортировка. Холодная мацерация в течение 3 дней. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-25°C, мацерация в течение 15 дней. Фильтрация.
ТерруарПочвы: слой глины на гравийном основании.
Потенциал хранения3-4 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к стейкам из говядины, запеченному мясу с ароматными травами, карпаччо и тартарам, зрелым сырам.
-
Viña del Pedregal
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Aves del Sur Carmenere Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal 0.75 л по цене 1 070 р. с оплатой наличными или банковской картой.