Ultreia Godello Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez
-45% 4 дн
Вино - Bodegas y Vinedos Raul Perez
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
CT (2018) 90/100
-45% 4 дн

Код товара: 78874

Испания

Вино Ultreia Godello Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez 2020 0.75 л

УЛЬТРЕЙА ГОДЕЛЬО БЬЕРСО DO БОДЕГАС И ВИНЬЕДОС РАУЛЬ ПЕРЕС
0.75л
2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ
6 378 3 508
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена:
6 378 3 508
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Bodegas y Viñedos Raúl Pérez (Бодегас и Виньедос Рауль Перес) – нетипичная винодельня. Винодел и энолог Рауль Перес меняет подходы к виноделию и виноградарству, бренды, типы вина в зависимости от собственных творческих порывов и движений его души. История Рауля Переса неразрывно связана с виноделием: его семья владеет винодельней Castro Ventosa в Бьерсо. В 1990-е годы Рауль окончил факультет виноделия, но его личный прорыв состоялся в 2003 году с проектом Ultreia, реализованным совместно с друзьями Дирком Ниппортом (Португалия) и Эбеном Сэди (ЮАР). Вот что говорит о Рауле Луис Гутьеррес (Luis Gutiérrez), правая рука Роберта Паркера в Испании: «Рауль – свободный дух, он создает и уничтожает, переходит от оного к другому, но никогда не перестает изобретать, строить планы, испытывать, менять и изменяться снова и снова». Так оно и есть! Винодельческое хозяйство работает как с собственным виноградом, так и со специально отобранным покупным. Белые и красные вина производятся из автохтонных сортов, их количество крайне ограничено и напрямую зависит от урожайности. Вина Bodegas y Viñedos Raúl Pérez производятся не только в винодельческой зоне Бьерсо (Кастилия и Леон), но также и в зонах Риас Байшас, Рибейра Сакра, Монтеррей (Галисия). Методы работы на виноградниках и винодельне близки к принципам своего создателя: пристрастие к автохтонным и исчезающим сортам, минимальное вмешательство в природные процессы, традиционные подходы, понимание ландшафта и микроклимата каждого участка, уважение к срокам созревания каждого сорта. На Bodegas y Viñedos Raúl Pérez создают вина с большим потенциалом к выдержке, но легким к восприятию и в юном возрасте: чтобы и через 20 лет, и прямо сейчас мы могли насладиться каждым глотком.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Короткая предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в дубовых бочках при температуре 20-24°С в течение 8-12 дней. Выдержка в старых дубовых бочках 10-12 месяцев, в бутылках – 4-10 месяцев. Не подвергается тонкой фильтрации. Перед розливом вино проходит через специальную антибактериальную систему.

    Органолептика

    Вино золотистого цвета, с многообещающим ароматом скошенной травы, луговых цветов, спелых персиков, нектаринов и абрикосов. Сложный вкус с доминантой косточковых фруктов, белого грейпфрута, элегантным минеральным акцентом и свежей кислотностью, долгим гармоничным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: глина, сланец. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря. Возраст лоз 20-50 лет. Урожайность 70-75 гл/га. Климат с частыми перепадами температур, неравномерным распределением осадков (зимой обильные, летом – засухи). Словом Ultreia паломники пути Камино де Сантьяго приветствовали друг друга, что в буквальном переводе означает «идем дальше», или «вперед».

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино золотистого цвета, с многообещающим ароматом скошенной травы, луговых цветов, спелых персиков, нектаринов и абрикосов. Сложный вкус с доминантой косточковых фруктов, белого грейпфрута, элегантным минеральным акцентом и свежей кислотностью, долгим гармоничным послевкусием.

    Легенда

    Bodegas y Viñedos Raúl Pérez (Бодегас и Виньедос Рауль Перес) – нетипичная винодельня. Винодел и энолог Рауль Перес меняет подходы к виноделию и виноградарству, бренды, типы вина в зависимости от собственных творческих порывов и движений его души. История Рауля Переса неразрывно связана с виноделием: его семья владеет винодельней Castro Ventosa в Бьерсо. В 1990-е годы Рауль окончил факультет виноделия, но его личный прорыв состоялся в 2003 году с проектом Ultreia, реализованным совместно с друзьями Дирком Ниппортом (Португалия) и Эбеном Сэди (ЮАР). Вот что говорит о Рауле Луис Гутьеррес (Luis Gutiérrez), правая рука Роберта Паркера в Испании: «Рауль – свободный дух, он создает и уничтожает, переходит от оного к другому, но никогда не перестает изобретать, строить планы, испытывать, менять и изменяться снова и снова». Так оно и есть! Винодельческое хозяйство работает как с собственным виноградом, так и со специально отобранным покупным. Белые и красные вина производятся из автохтонных сортов, их количество крайне ограничено и напрямую зависит от урожайности. Вина Bodegas y Viñedos Raúl Pérez производятся не только в винодельческой зоне Бьерсо (Кастилия и Леон), но также и в зонах Риас Байшас, Рибейра Сакра, Монтеррей (Галисия). Методы работы на виноградниках и винодельне близки к принципам своего создателя: пристрастие к автохтонным и исчезающим сортам, минимальное вмешательство в природные процессы, традиционные подходы, понимание ландшафта и микроклимата каждого участка, уважение к срокам созревания каждого сорта. На Bodegas y Viñedos Raúl Pérez создают вина с большим потенциалом к выдержке, но легким к восприятию и в юном возрасте: чтобы и через 20 лет, и прямо сейчас мы могли насладиться каждым глотком.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Короткая предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в дубовых бочках при температуре 20-24°С в течение 8-12 дней. Выдержка в старых дубовых бочках 10-12 месяцев, в бутылках – 4-10 месяцев. Не подвергается тонкой фильтрации. Перед розливом вино проходит через специальную антибактериальную систему.

    Терруар

    Почвы: глина, сланец. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря. Возраст лоз 20-50 лет. Урожайность 70-75 гл/га. Климат с частыми перепадами температур, неравномерным распределением осадков (зимой обильные, летом – засухи). Словом Ultreia паломники пути Камино де Сантьяго приветствовали друг друга, что в буквальном переводе означает «идем дальше», или «вперед».

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к свежим устрицам, закускам на основе морепродуктов: креветок, мидий, гребешков, лангустинов, свежим сливочным сырам.

  • Bodegas y Vinedos Raul Perez
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: паэлья с курицей и морепродуктами
Для тех, кто скучает по Испании!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Дегустация для любителей «Wine. Naked»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Ultreia Godello Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez 2020 0.75 л по цене 3 508 р. с оплатой наличными или банковской картой.