Код товара: 90370
Вино Sauvignon Alto-adige DOC Cantina Tramin 2022 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Трентино-Альто-Адидже
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Cantina Tramin
-
Винтаж
2022
-
Аппелласьон
Vigneti Delle Dolomiti IGT
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
IGT/IGP
-
BiO
Biodynamic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.
Особенности производстваСбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню ягоды подвергаются мягкому прессованию. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре +19°С. Выдержка в стальных емкостях длится 5 месяцев.
Потенциал хранения1-2 года
ТерруарВиноградники расположены в предгорье Альп на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Состав почвы: известняк, глина, гравий. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.
ОрганолептикаЭлегантный бледно-соломенный цвет с зеленоватыми переливами. Сплетение растительных нот листьев бузины и крапивы со свежими фруктовыми тонами крыжовника образуют легкую и удивительно живую ароматическую композицию вина. Оттенки аромата зеркально отражаются во вкусе, гармонично дополняя пряные акценты паприки и шалфея. Послевкусие мягкое, с затихающей кислотностью.
ОрганолептикаЭлегантный бледно-соломенный цвет с зеленоватыми переливами. Сплетение растительных нот листьев бузины и крапивы со свежими фруктовыми тонами крыжовника образуют легкую и удивительно живую ароматическую композицию вина. Оттенки аромата зеркально отражаются во вкусе, гармонично дополняя пряные акценты паприки и шалфея. Послевкусие мягкое, с затихающей кислотностью.
ЛегендаВ самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.
Особенности производстваСбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню ягоды подвергаются мягкому прессованию. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре +19°С. Выдержка в стальных емкостях длится 5 месяцев.
ТерруарВиноградники расположены в предгорье Альп на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Состав почвы: известняк, глина, гравий. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из рыбы, легкого белого мяса или морепродуктов, например судаку под масляным соусом, барабульке с травами и оливковым маслом, или в качестве аперитива.
РейтингиВидеообзор экспертаРоман ТабаковРоман Табаков, эксперт по крепким напиткам LUDING: «Итальянский совиньон блан Cantina Tramin, безусловно, великолепное белое вино. Но что, если смешать его с итальянским красным биттером? Получится интересный аперитив и один из самых удачных коктейлей на белом вине. Подавайте охлажденным, но безо льда!»
-
Cantina Tramin
-
DGDina Grach
«Аромата дурманит яблоками, лимонами и цветущим лугом. Кайф!»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Sauvignon Alto-adige DOC Cantina Tramin 2022 0.75 л по цене 5 153 р. с оплатой наличными или банковской картой.