• Вино
  • Вино Rkatsiteli Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2020 0.75 л

Вино Rkatsiteli Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2020 0.75 л
Грузия

Ркацители Рчеули Квеври Чотиашвили
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 73499
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Грузия
Регион
Кахетия
Производитель
Tchotiashvili Family Vineyards
Бренд / Серия
Tchotiashvili
Ркацители
Выдержка в ёмкости
Квеври
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал для белого вина
Органолептика
Вино янтарно-золотистого цвета, с многогранным ароматом, сотканным из нот спелых желтых яблок, айвы, кураги, орехов, меда, луговых цветов. Элегантный сухой вкус с оттенками сухофруктов и трав, яркой кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
Rkatsiteli Rcheuli Qvevri Tchotiashvili
Вино Rkatsiteli Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2020 0.75 л
4 130
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
4 130
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни, блюдам из белого мяса и птицы, сырам.

Горячие бутерброды на бородинском хлебе

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

В начале ХХ века основатель кахетинской линии семейства Чотиашвили поселился на Алазанской равнине, в расположенном на правом берегу реки Лопота, селе Саниоре. С тех пор, с большой любовью к лозе и винограду, семья следует древнейшим традициям виноделия, с ежегодным празднованием ртвели (старинный праздник сбора урожая винограда в Грузии) и созданием вина в квеври. Сегодня семейные традиции развивают братья Каха и Уча Чотиашвили. Ответственность за процесс виноделия и технологии лежит на плечах младшего брата - Кахи. Семейные винодельческие традиции он обогатил современными знаниями и собственными практическими достижениями. В 2002 года братья решили воплотить свою давнюю задумку, и к распространенным сортам винограда добавили редкие автохтоны. Так произошло создание первых опытных ампелографических участков. В 2013 году семейное хозяйство превратилось в небольшую перспективную винодельческую компанию, которая представляет вина, изготовленные и выдержанные в квеври по традиционной грузинской технологии. В хозяйстве Чотиашвили процесс создания вина начинается с подготовки почвы и заканчивается его розливом в бутылки. В производстве участвуют все члены семьи, все этапы процесса строго контролируются. Выпуск вина возможен только после личного одобрения Кахой Чотиашвили. Особого внимания заслуживает комплект марани. Уже на стадии проектирования были учтены местный архитектурный стиль и традиции. При строительстве применялся тип кирпича, известный с древних времен. Марани представляет собой строение, в котором предусмотрено все для производства и созревания вина. В марани вкопаны 22 кахетинских квеври, емкостью около 2 тонн каждый. Здесь же находится сацнахели (деревянное устройство для отжима винограда), оборудование по уходу за квеври, старинная глиняная утварь и дубовые бочки на 225 и 300 литров. Производство укомплектовано современной итальянской линией розлива. Несмотря на наличие современной линии розлива, этикетки заполняются и наклеиваются вручную, производится опечатывание бутылок сургучом. Каждая бутылка проходит тщательный визуальный контроль и только после этого помещается на склад. В 2019 году к производству добавилось новое строение, в котором предусмотрен подземный марани, этаж с панорамным обзором и гостевой этаж. Новый марани углублен на 3 метра в землю. Здесь находятся 23 квеври из которых 10 – кахетинские, 13 – имеретинские. Такое распределение - своеобразный эксперимент для наблюдения за результатами разных методов виноделия. Изучению этих вопросов служат и бочки из кавказского и французского дуба, которые используются как для ферментации, так и выдержки вина. Высокий профессионализм, любовь к труду и большая ответственность за результаты этого труда дала возможность винодельческому хозяйству Чотиашвили не только представить свои вина на престижных международных выставках, но и заслужить высокие оценки и награды.

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости ягод и гребней. Отбор и сортировка. По традиционной технологии виноград помещается в сацнахели для деликатного дробления, исключающего механическое повреждение косточек и гребней. В процессе дробления виноградное сусло стекает в квеври, и после начала ферментации в него возвращают мезгу вместе с гребнями. После окончания ферментации, когда мезга опустилась на дно квеври, проводят гигиеническую обработку шейки сосуда и герметично укупоривают для дальнейшей выдержки в течение 7-8 месяцев. После достаточного контакта с мезгой и гребнями, вино отделяют от твердых фракций и перемещают в другие квеври для завершения процесса выдержки.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 420-450 м над уровнем моря, общая площадь составляет 12 га. На виноградниках используют только органические удобрения.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Рекомендуем на замену
4 CT 92/100 2017 0.75
Мясо
красное Чили
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
3 979
В наличии
4 0.75
Мясо
белое Италия
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 743 2 059
В наличии
4 TA 95/100 2016 0.75
Мясо
красное Чили
Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
4 437
Со склада в Москве
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Италия
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 634
В наличии
0.375
Мясо
белое Франция
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л
3 657
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Италия
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л
3 492
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Испания
Nexus One Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л
Nexus One Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л
3 806 2 093
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Италия
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 558 1 957
В наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 634
В наличии
3 634
В наличии
4 0.75

Код товара: 95049

Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Шардоне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
4 0.75
Nexus One Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л
Nexus One Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л
3 806 2 093
В наличии
3 806 2 093
Nexus One Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 69944

Nexus One Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л Нексус Уан Рибера дель Дуэро DO Бодегас Нексус, 0.75 л
4 0.75
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л
3 492
В наличии
3 492
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 91352

Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Греко Ди Туфо DOCG Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 л
4 0.75
Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л
3 987
Со склада в Москве
3 987
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 91104

Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л Верментино Маремма Тоскана DOC Тенута Сассорегале, 0.75 л
0.375
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л
3 657
В наличии
3 657
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л
В наличии
0.375

Код товара: 69867

La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л Ля Моенри Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.375 л
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л
4 665
В наличии
4 665
В наличии

Код товара: 89126

Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л Гевюрцтраминер Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
4 0.75
Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
4 806
Со склада в Москве
4 806
Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 89127

Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Пино Нуар Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
4 0.75
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 558 1 957
В наличии
3 558 1 957
В наличии
4 0.75

Код товара: 78894

Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Мерло Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
0.75
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 618
В наличии
3 618
В наличии
0.75

Код товара: 98634

Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
4 JS 93 0.75
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 398
В наличии
3 398
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л
В наличии
4 JS 93 0.75

Код товара: 78631

Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л Барбера д’Асти DOCG Батазиоло, 0.75 л
4 0.75
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 593 1 976
В наличии
3 593 1 976
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 91915

La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л Ла Гранэ Гави ди Гави DOCG Батазиоло, 0.75 л
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
3 979
В наличии
3 979
В наличии

Код товара: 42386

Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
4 0.75
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75 л
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75 л
3 434
Со склада в Москве
3 434
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75 л
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 92351

Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75 л Салвалай Классико Вальполичелла DOC Чезари , 0.75 л
0.75
Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
3 988
Со склада в Москве
3 988
Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Со склада в Москве
0.75

Код товара: 94829

Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Рислинг Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
4 0.75
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
3 620
В наличии
3 620
В наличии
4 0.75

Код товара: 90818

Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Пино Нуар Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л
Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
4 437
Со склада в Москве
4 437
Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Со склада в Москве

Код товара: 94779

Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Лас Мерседес Ансамбляж Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
4 0.75
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 416
В наличии
3 416
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 91916

Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л Гави DOCG Батазиоло, 0.75 л
4 0.75
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 743 2 059
В наличии
3 743 2 059
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 92183

Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
3 090
В наличии
3 090
В наличии

Код товара: 82998

Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л
4 0.75
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
4 745
Со склада в Москве
4 745
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 91399

Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Пино Гри Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни
Рецепты: хачапури
Классический рецепт лепешки с сулугуни
Вино киндзмараули: как выбрать и как правильно пить
История одного из самых известных природных полусладких вин Грузии
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом

Рецепты: зеленый салат со шпинатом и совиньон блан

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Rkatsiteli Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2020 0.75 л по цене 4 130 р. с оплатой наличными или банковской картой.