Код товара: 69805
Вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Анжу
-
Регион
Долина Луары
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Patrick Baudouin
-
Винтаж
2016
-
Аппелласьон
Anjou АОC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Organic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Исторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d’Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары. Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело. Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Princé. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал. Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран. Виноградник разбит на раздельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон (Chaudefonds sur Layon), Сент Обэн де Люинье (Saint Aubin de Luigné), Рошфор сюр Луар (Rochefort sur Loire) и Савеньер (Savennières). Одним их основных решений Патрика был перевод виноградников на органический тип обработки. С 2002 года все виноградники сертифицированы как органические. Что касается работы на винодельне, внешнее вмешательство сведено к минимуму: не допускаются никакие сторонние добавки, кроме ограниченного количества диоксида серы. Не создавать, вмешиваясь в процесс изготовления, а помочь винам родиться – вот основной винодельческий принцип, которым руководствуются все члены команды Domaine Patrick Baudouin. Ассортимент Domaine Patrick Baudouin включатет сухие красные и белые вина, а также сладкие вина из шенен блан, в том числе из единственного аппелласьона Луары уровня гран крю - Quarts de Chaume Grand Cru.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Алкогольная ферментация, с применением местных штаммов дрожжей, мацерация на мезге в течение 1 месяца. Выдержка в старых дубовых бочках (228 л) в течение примерно 12 месяцев.
ОрганолептикаВино насыщенного темно-рубинового цвета. Элегантный букет с преобладанием сладковатых ароматов чёрной смородины, ежевики, вишни, сладких специй, лакрицы. Сочный вкус красных и черных ягод, плотной структурой, бархатистыми танинами. Долгое свежее послевкусие с джемовыми и пряными нотами.
ТерруарПочвы: вулканические, сланцы. Средний возраст лоз 30 лет. Площадь виноградника – 1,2 га. Урожайность 37 гл/га. Объем выпуска: 5700 бут., в т.ч. 100 магнумы.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино насыщенного темно-рубинового цвета. Элегантный букет с преобладанием сладковатых ароматов чёрной смородины, ежевики, вишни, сладких специй, лакрицы. Сочный вкус красных и черных ягод, плотной структурой, бархатистыми танинами. Долгое свежее послевкусие с джемовыми и пряными нотами.
ЛегендаИсторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d’Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары. Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело. Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Princé. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал. Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран. Виноградник разбит на раздельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон (Chaudefonds sur Layon), Сент Обэн де Люинье (Saint Aubin de Luigné), Рошфор сюр Луар (Rochefort sur Loire) и Савеньер (Savennières). Одним их основных решений Патрика был перевод виноградников на органический тип обработки. С 2002 года все виноградники сертифицированы как органические. Что касается работы на винодельне, внешнее вмешательство сведено к минимуму: не допускаются никакие сторонние добавки, кроме ограниченного количества диоксида серы. Не создавать, вмешиваясь в процесс изготовления, а помочь винам родиться – вот основной винодельческий принцип, которым руководствуются все члены команды Domaine Patrick Baudouin. Ассортимент Domaine Patrick Baudouin включатет сухие красные и белые вина, а также сладкие вина из шенен блан, в том числе из единственного аппелласьона Луары уровня гран крю - Quarts de Chaume Grand Cru.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Алкогольная ферментация, с применением местных штаммов дрожжей, мацерация на мезге в течение 1 месяца. Выдержка в старых дубовых бочках (228 л) в течение примерно 12 месяцев.
ТерруарПочвы: вулканические, сланцы. Средний возраст лоз 30 лет. Площадь виноградника – 1,2 га. Урожайность 37 гл/га. Объем выпуска: 5700 бут., в т.ч. 100 магнумы.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из мяса с насыщенным вкусом, например запечённой бараньей ноге с травами, стейку с ярким ягодным соусом, говяжьим ребрышкам на гриле, рагу из дичи или потрошков.
Рейтинги -
Domaine Patrick Baudouin
-
JJaeson
на
«BlackBerry and black cherries. An herbal quality with a pine rosemary subtlety. There was a little pencil lead and a great earthy quality. Tannins were medium, body was medium and the acid was medium as well. Finish on this wine was medium plus. This wine would have been better with food.»
MLMatt Lombardiна
«Earthy, woodsy, full of tobacco. Very complex wine that gives something new with each sip. Stands up to grilled meats and great just on its own. Excellent.»
PBPaul Bestна
«Really nice wine, with lean cherry, green tobacco leaf, white pepper and sweet herbs, supported by firm acidity and modest tannins leading to a lengthy and balanced finish.»
DIDave Inavignonна
«Pleasant, medium-bodied Anjou that has a nice attack but fades quickly. Leaves you wanting...»
MDMark Duffyна
«Cab Franc Mega pepper . Wallop»
YMYury Markinна
«Lots of sour and lightly sweet red berries, light pepper and leather tones, spices, some dried herbs »
AZAndrew Zuна
«Minerals, light and bit acidic. Good Loire. Vegetables, especially sweet pepper »
PDPeter Drewesна
«Green pepper. Clean finish. »
PRPhil Richardsonна
«A lovely wine. Vegetal and leafy on the nose. Raspberry and restrained. Reflected on the palate. Gorgeous mouth feel, long. Tobacco, bitter cherry, summer fruit pudding. Yes please!!!!!»
FMFabien Montcherна
«Honesty this is boxing in the same category of Clos Rougeard. Tannins are a bit more jumpy but the cab is perfectly chiseled. No lies about the grape. No hype with parcelle name dropping. Exemplary! »
MMarielfна
«Interesting red one from Anjou with more than full body and tempting aroma»
PHPaul Hittermanна
«Luscious fruit, elegant body. A little Smoky, warm spices. Intense yet smooth.»
TGTove Gravdalна
«Very rich and complex, fine fruits. Perfect to drink 5 years old. »
MWRMichael WineAndMe RWCна
«3.5/5.0 Clear medium purple color. Medium + intensity nose, farmyard, orange peel, black cherry, plum, tomato, pepper, coffee, game, meat, iron. Developing wine. Dry, med.+ acidity; med.alc; med.tannin; med.body, Resume: Good, medium finish, drink now, not suitable for ageing. WSET3 course, 04/2018»
YEYoni ETLна
«Good value for money.»
BKBoris Kingstonна
«Dry barrel tones, balanced tannins. Young, red berries and earthy aromas. Firm and short aftertaste. Complex fruit.»
NLNicolas LAURENTна
«Original wine where balance is the keyword: freshness, acidity, roundness, texture, thickness, enjoyment!»
MFMike Federleна
«Love those earthy Chinons»
KAVAKol and Vini Alvesна
«Light and fruity»
SSSara Schwartzна
«Earthy but light cab franc- had it at ferris»
ОКОлеся Камышова«Попробовала на дне рождения знакомого, после чего решила обзавестись несколькими бутылочками для себя любимой. Очень интересный вкус и запах. Отчетливо слышны ежевика, черешня, вишня, черная смородина и другие черные ягоды, которые сочетаются с легкой пикантностью специй и лакрицы. На вкус мягкое, гладкое. Послевкусие джемовое.»
ЕГЕвгений Гудзь«Отличное вино за свои деньги. Можно смело угощать ценителей, качество и структура напитка на уровне. Отмечу выдержку в старых бочках, очень деликатную, но при этом вино не лишено насыщенности и танинов, все сбалансировано. »
ЯПЯна Полянская«Мягкое деликатное вино с сочным фруктовым вкусом и послевкусием. Хорошо сочетается с различными блюдами, особенно мясом. Достойное украшение для стола и презент значимым людям. В этом плане выбор отличный, потому что солидный статус и изысканность продукта можно почувствовать во вкусе, даже если ты неискушенный пользователь.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л по цене 5 340 р. с оплатой наличными или банковской картой.