Код товара: 59801
Вино Les Chenes Touraine Azay le Rideaux AOC Domaine des Hauts Baigneux 2019 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Турень
-
Регион
Долина Луары
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine des Hauts Baigneux
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Touraine Azay-le-Rideau AOС
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Organic, Natural/raw
-
Легенда
История Domaine des Hauts Baigneux (Домен де О Бенье) началась сравнительно недавно, когда в 2013 году два давних друга – Николя Гробуа (Nicolas Grosbois) и Филипп Меснье (Philippe Mesnier), решили приобрести 12 гектаров виноградников в деревне Азе-ле-Ридо (Azay-le-Rideau), в уникальной, но подзабытой винодельческой зоне региона Турень, в Долине Луары. Традиционно Азе-ле-Ридо была известна своими белыми винами из шенен блана и розовыми из гролло и гаме. В надежде возродить былую славу терруара Николя и Филипп стали применять органические методы возделывания винограда. Свое название Domaine des Hauts Baigneux получил в честь одноименного участка, на котором располагается бóльшая часть виноградников. Все вина хозяйства производятся с использованием диких дрожжей и при минимальном вмешательстве со стороны виноделов. «Ле Шен» и «Ле Пант» – это, как говорят французы, «вина, утоляющие жажду», они демонстрируют лучшие качества луарских вин.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Прямое прессование. Спонтанная ферментация на диких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках 3-го и 4-го налива в течение года, затем перемещение в стальной резервуар для дополнительной выдержки в течение 6 месяцев. Без осветления и фильтрации.
ОрганолептикаСоломенно-золотистый цвет. Аромат притягивает оттенками цитрусов, белых и желтых цветов, тонами груши, айвы и сочных белых персиков. Вкус свежий, с тонами зеленого яблока, цедры лимона и желтых слив. Послевкусие фруктовое, с нотками сливочной карамели.
ТерруарПочвы: глина на известняковых подпочвах, кремнезем. Возраст лоз достигает 25 лет.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаСоломенно-золотистый цвет. Аромат притягивает оттенками цитрусов, белых и желтых цветов, тонами груши, айвы и сочных белых персиков. Вкус свежий, с тонами зеленого яблока, цедры лимона и желтых слив. Послевкусие фруктовое, с нотками сливочной карамели.
ЛегендаИстория Domaine des Hauts Baigneux (Домен де О Бенье) началась сравнительно недавно, когда в 2013 году два давних друга – Николя Гробуа (Nicolas Grosbois) и Филипп Меснье (Philippe Mesnier), решили приобрести 12 гектаров виноградников в деревне Азе-ле-Ридо (Azay-le-Rideau), в уникальной, но подзабытой винодельческой зоне региона Турень, в Долине Луары. Традиционно Азе-ле-Ридо была известна своими белыми винами из шенен блана и розовыми из гролло и гаме. В надежде возродить былую славу терруара Николя и Филипп стали применять органические методы возделывания винограда. Свое название Domaine des Hauts Baigneux получил в честь одноименного участка, на котором располагается бóльшая часть виноградников. Все вина хозяйства производятся с использованием диких дрожжей и при минимальном вмешательстве со стороны виноделов. «Ле Шен» и «Ле Пант» – это, как говорят французы, «вина, утоляющие жажду», они демонстрируют лучшие качества луарских вин.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Прямое прессование. Спонтанная ферментация на диких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках 3-го и 4-го налива в течение года, затем перемещение в стальной резервуар для дополнительной выдержки в течение 6 месяцев. Без осветления и фильтрации.
ТерруарПочвы: глина на известняковых подпочвах, кремнезем. Возраст лоз достигает 25 лет.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например севиче из лосося или тунца, белому мясу, пастам и ризотто, например шпинатной пасте с томатами и моцареллой, мягким козьим сырам.
Рекомендует«Очень загадочный французский шенен блан. Пьешь – и дивишься этой деликатности и томности. Ничего напускного или неправдоподобного – узнаваемая горчинка, нежность и такая завуалированная пронзительность – хочется пить и говорить одними образами! Образец прекрасной органики!»
-
Domaine des Hauts Baigneux
-
YMYury Markin
на
«Juicy and balanced chenin, mosty sweet and sour citrus juice and zest, some fresh green apples, some candies and light minerality »
CLCaitlin Leeна
«Mold, wast drinking with oysters. Kinda boring »
JJj jна
«had this at dinner tonight. An ideal white for me. this was of the dryer type of Chenin Blanc. Light and soft with a little bit of citrus without being tart.»
JPJose Porroна
«Very dry. Medium body. Very nice. »
MBMagnus Bна
«Outstanding and ample: citrus, yellow plum, cotton-like minerals, acidity to die for and looong finish.»
ABAmanda Biffleна
«Full bodied for a white but very smooth »
BTBrandon Taylorна
«just good. The progress »
TFTomas Franceschiна
«Well balance, nice acidity and dry finish. »
SHSolomon Hailuна
«Great with oysters and seafood. Paired really well with keylime pie»
AAladinна
«Un chenin vraiment différent de ce qu on trouve en Anjou, on est sur une jolie tension, ça claque en bouche, sur l agrume à fond, c est vraiment étonnant plutôt très sympa»
DRDmitry Rна
«Молодая винодельня, органика, 100% шенен блан. Чистый аромат белых груш, полевых цветов, зеленых яблок с нотами ванили и леденцов. Спокойный ровный вкус, развивающий аромат. Степенное. 3,5.»
Vvinoconosurна
«3.25»
ADAlexander Dolgovна
«87/100 Very Good »
MDMikhail Dolgikhна
«Немного потерялся на фоне итальянцев, но тоже хорошее и ровное. Более элегантное, но хорошее. Ягоды и специи.»
AKAndrey Kovalenkoна
«В аромате слива, огурец и немного пряностей. Во вкусе яблоко и немного смородины с приятной горчинкой в послевкусии.»
SLStanislav Lobanovна
«15.5/20 (86/100) Простой аромат с тонами лимонных и грушевых леденцов. Высокая кислотность. Неплохо, но скучновато.»
AKAlex Kaneна
«Nice and dry»
OTOleg Trofimovна
«3,7. Моченые яблоки, оксидативные ноты. Спасает хорошая кислотность. »
Vvincoeursна
«89!! geile sâure und aromatik »
-
В наличии4 0.75
Код товара: 91916
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л Гави DOCG Батазиоло, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Batasiolo -
Сорт винограда
кортезе -
Крепость
12.5%
3 416 ₽В наличии0.375Код товара: 69867
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л Ля Моенри Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
3 657 ₽Со склада в Москве4 0.75Код товара: 92351
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75 л Салвалай Классико Вальполичелла DOC Чезари , 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
12.5%
3 434 ₽Код товара: 57005
Dominio de Valdelacasa Toro DO Bodegas Frontaura, 0.75 л Доминьо де Вальделакаса Торо DO Бодегас Фронтаура, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Bodega del Palacio de Los Frontaura y Victoria -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
14.5%
3 220 ₽Со склада в МосквеКод товара: 89126
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л Гевюрцтраминер Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13.5%
4 665 ₽Код товара: 91352
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Греко Ди Туфо DOCG Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Кампанья -
Производитель
Colli Irpini Montesole -
Сорт винограда
греко -
Крепость
12.5%
3 492 ₽Код товара: 98634
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
3 618 ₽Код товара: 69967
Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75 л Пинотаж Кейп Таун WO Димерсдал Эстейт, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Diemersdal Estate -
Сорт винограда
пинотаж -
Крепость
14.5%
3 347 ₽Код товара: 94829
Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Рислинг Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12.5%
3 988 ₽Со склада в Москве4 0.75Код товара: 89127
Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Пино Нуар Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12.5%
4 806 ₽В наличии4 0.75Код товара: 95049
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Шардоне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12%
3 634 ₽Код товара: 82998
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
3 090 ₽Код товара: 78631
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л Барбера д’Асти DOCG Батазиоло, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Batasiolo -
Сорт винограда
барбера -
Крепость
14%
3 398 ₽В наличии4 0.75Код товара: 90818
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Пино Нуар Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Lugny L’aurore -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12.5%
3 620 ₽Со склада в Москве4 0.75Код товара: 83060
Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л Верментино Маремма Тоскана DOC Тенута Сассорегале, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta Sassoregale -
Сорт винограда
верментино -
Крепость
13.5%
3 987 ₽Код товара: 94779
Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Лас Мерседес Ансамбляж Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
4 437 ₽Код товара: 92183
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
3 743 ₽ 2 059 ₽Код товара: 78894
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Мерло Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
12%
3 558 ₽ 1 957 ₽Код товара: 91399
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Пино Гри Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
пино гри -
Крепость
12.5%
4 745 ₽ -
-
-
-
-
Код товара: 57005
Dominio de Valdelacasa Toro DO Bodegas Frontaura, 0.75 л Доминьо де Вальделакаса Торо DO Бодегас Фронтаура, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Bodega del Palacio de Los Frontaura y Victoria -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
14.5%
3 220 ₽4 0.75Код товара: 89127
Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Пино Нуар Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12.5%
4 806 ₽4 0.75Код товара: 90818
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Пино Нуар Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Lugny L’aurore -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12.5%
3 620 ₽4 0.75Код товара: 83060
Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л Верментино Маремма Тоскана DOC Тенута Сассорегале, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta Sassoregale -
Сорт винограда
верментино -
Крепость
13.5%
3 987 ₽Код товара: 98634
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
3 618 ₽4 0.75Код товара: 95049
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Шардоне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12%
3 634 ₽Код товара: 91399
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Пино Гри Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
пино гри -
Крепость
12.5%
4 745 ₽Код товара: 92183
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
3 743 ₽ 2 059 ₽0.375Код товара: 69867
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л Ля Моенри Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
3 657 ₽Код товара: 78894
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Мерло Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
12%
3 558 ₽ 1 957 ₽Код товара: 69967
Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate, 0.75 л Пинотаж Кейп Таун WO Димерсдал Эстейт, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Diemersdal Estate -
Сорт винограда
пинотаж -
Крепость
14.5%
3 347 ₽Код товара: 82998
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
3 090 ₽Код товара: 94779
Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Лас Мерседес Ансамбляж Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
4 437 ₽Код товара: 89126
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л Гевюрцтраминер Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13.5%
4 665 ₽Код товара: 94829
Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Рислинг Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12.5%
3 988 ₽Код товара: 78631
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75 л Барбера д’Асти DOCG Батазиоло, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Batasiolo -
Сорт винограда
барбера -
Крепость
14%
3 398 ₽4 0.75Код товара: 92351
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75 л Салвалай Классико Вальполичелла DOC Чезари , 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
12.5%
3 434 ₽4 0.75Код товара: 91916
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л Гави DOCG Батазиоло, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Batasiolo -
Сорт винограда
кортезе -
Крепость
12.5%
3 416 ₽Код товара: 91352
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Греко Ди Туфо DOCG Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Кампанья -
Производитель
Colli Irpini Montesole -
Сорт винограда
греко -
Крепость
12.5%
3 492 ₽ -
-
Вино
-
Белое сухое выдержанное вино
-
Белое выдержанное вино
-
Выдержанное вино
-
Вино от 3000 до 5000 рублей
-
Белое сухое вино
-
Французское вино Шенен Блан
-
Сухое вино Шенен Блан
-
Белое французское вино
-
Белое вино Шенен Блан
-
Белое сухое вино Шенен Блан
-
Вино Долина Луары Шенен Блан
-
Белое сухое французское вино
-
Сухое вино Долина Луары
-
Белое сухое вино Долина Луары
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
В петербургском Salone pasta&bar пройдет серия гостевых ужинов от звездных шефов из Москвы
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Les Chenes Touraine Azay le Rideaux AOC Domaine des Hauts Baigneux 2019 0.75 л по цене 3 510 р. с оплатой наличными или банковской картой.