• Вино
  • Вино Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л

Вино Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л
Франция

Жевре-Шамбертен AOC Филипп Пакале
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 92/100 2014
Wine Enthusiast 92/100 2014
Код товара: 49090
Жевре-Шамбертен AOC Филипп Пакале 2014 0.75 л
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2014 Винтаж доступен только под заказ
0.75 л.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Жевре-Шамбертен
Аппелласьон
Gevrey Chambertin AOC
Производитель
Philippe Pacalet
Категория
AOC/AOP
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Natural/raw
Показать все свойства
Сочетаемость
Мясо
Форма бокала
Бокал Буpгундия
Органолептика
Цвет рубиновый полупрозрачный. Нежный аромат раскрывается оттенками лесных ягод, медовых сот, палисандрового дерева, полевых цветов, мускуса. Деликатный вкус красных и черных ягод, с выразительной кислотностью, тонкими благородными танинами, свежим гармоничным послевкусием.
Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet
Вино Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л
17 105 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
17 105 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к лаконичным блюдам из телятины, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас) с гарниром из молодого картофеля, тушеных корнеплодов.

Потофе
Читать статью
Рождественский гусь
Читать статью
Говядина веллингтон
Посмотреть рецепт Читать статью
Грибное ризотто
Посмотреть рецепт Читать статью
Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Читать статью
Салат кобб
Читать статью
Киш лорен
Читать статью
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Читать статью
Грибной террин
Читать статью
Овсяное печенье с изюмом
Читать статью
Камамбер с ягодным соусом
Посмотреть рецепт Читать статью
Паста с лисичками и беконом в томатном соусе
Посмотреть рецепт Читать статью
Бургер с беконом
Посмотреть рецепт Читать статью
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Читать статью
Шоколадные батончики
Читать статью
Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги
Wine Enthusiast 92/100 2014 Tim Atkin 92/100 2014

Легенда
Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства
Ручной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 3 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).

Терруар
Почвы: аллювиальные из глины и гальки на известняковой основе. Средний возраст лоз – 45 лет. Объем производства – 11500 бутылок в год.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Красное вино Gevrey Chambertin Красное сухое дорогое вино Красное сухое выдержанное вино Красное вино лучшее Красное дорогое вино Красное выдержанное вино Вино лучшее Дорогое вино Выдержанное вино Вино Philippe Pacalet Вино от 15000 до 30000 рублей Красное сухое вино Французское вино Пино Нуар Сухое вино Пино Нуар Красное французское вино Красное бургундское вино Красное вино Пино Нуар Красное сухое вино Пино Нуар Бургундское вино Пино Нуар Красное сухое вино Philippe Pacalet Красное сухое французское вино Красное сухое бургундское вино
Рекомендуем на замену
4 JS 94/100 2015 0.75
Мясо
 красное Италия
L-collection
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
17 352 ₽
Со склада в Москве
4 0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
L-collection С. Антонов
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
22 708 ₽
Нет в наличии
WA 91/100 0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
28 216 ₽
Нет в наличии
4 WA 87-89/100 0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
21 626 ₽
Нет в наличии
4 JS 91/100 2011 0.75
Мясо
 красное Италия
L-collection
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423 ₽
В наличии
RP 91/100 0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection А. Ушаков
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
15 510 ₽
Со склада в Москве
4 TA 91/100 2015 0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
Grand Cru
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
15 462 ₽
Нет в наличии
4 JS 90/100 2013 0.75
Мясо
 красное Италия
L-collection
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 028 ₽
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
А. Ушаков
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
17 488 ₽
Со склада в Москве
17 488 ₽
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
А. Ушаков
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 103530

Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л Мажорум Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л
17 488 ₽
4 0.75
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
18 931 ₽
Со склада в Москве
18 931 ₽
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 87013

Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Ле Кло Шабли Гран Крю AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л
18 931 ₽
4 0.75
С. Антонов
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
22 708 ₽
Нет в наличии
С. Антонов
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 84264

Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л Бланьи Вьей Винь Мерсо Премье Крю AOP Домен Райкарт, 0.75 л
22 708 ₽
4 0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
25 411 ₽
Со склада в Москве
25 411 ₽
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 93493

Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л Водезир Шабли Гран Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
25 411 ₽
WA 91/100 0.75
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
28 216 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
WA 91/100 0.75

Код товара: 69099

La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ля Риотт Море Сен Дени Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
28 216 ₽
WS 92/100 0.75
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
16 387 ₽
Со склада в Москве
16 387 ₽
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
Со склада в Москве
WS 92/100 0.75

Код товара: 75798

Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Бель Дам Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
16 387 ₽
0.75
Grand Cru
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 364 ₽
Со склада в Москве
25 364 ₽
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
Grand Cru
Со склада в Москве
0.75

Код товара: 76019

Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л
25 364 ₽
4 JS 90/100 2013 0.75
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 028 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 JS 90/100 2013 0.75

Код товара: 46874

Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Гранди Аннате Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л
20 028 ₽
4 TA 91/100 2015 0.75
Grand Cru
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
15 462 ₽
Нет в наличии
Grand Cru
Нет в наличии
4 TA 91/100 2015 0.75

Код товара: 39836

Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л Шато де Фьезаль Пессак-Леоньян АOC, 0.75 л
15 462 ₽
4 GVG 98/100 0.75
С. Антонов
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
20 031 ₽
Со склада в Москве
20 031 ₽
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
С. Антонов
Со склада в Москве
4 GVG 98/100 0.75

Код товара: 91977

Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л
20 031 ₽
4 0.75
Хит
Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
15 431 ₽
Со склада в Москве
15 431 ₽
Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
Хит
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 93494

Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л Мон де Милье Шабли Премье Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
15 431 ₽
4 0.75
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
16 433 ₽
Со склада в Москве
16 433 ₽
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 98192

Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л Шассань Монраше Премье Крю AOC Домен Де Ля Шупетт, 0.75 л
16 433 ₽
RP 91/100 0.75
А. Ушаков
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
15 510 ₽
Со склада в Москве
15 510 ₽
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
А. Ушаков
Со склада в Москве
RP 91/100 0.75

Код товара: 91941

Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л
15 510 ₽
4 WA 87-89/100 0.75
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
21 626 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 WA 87-89/100 0.75

Код товара: 91101

Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Жевре Шамбертен AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
21 626 ₽
4 LG 91/100 2013 0.75
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
19 415 ₽
Со склада в Москве
19 415 ₽
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
Со склада в Москве
4 LG 91/100 2013 0.75

Код товара: 102793

Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Сармасса Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
19 415 ₽
4 JS 91/100 2011 0.75
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423 ₽
В наличии
27 423 ₽
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
В наличии
4 JS 91/100 2011 0.75

Код товара: 72937

50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л
27 423 ₽
4 JS 94/100 2015 0.75
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
17 352 ₽
Со склада в Москве
17 352 ₽
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
Со склада в Москве
4 JS 94/100 2015 0.75

Код товара: 100860

Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT, 0.75 л
17 352 ₽
0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
19 375 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 102716

Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Водезир Шабли Гран Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
19 375 ₽
4 WA 95/100 2010 0.75
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
24 671 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 WA 95/100 2010 0.75

Код товара: 70984

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Донaтeлла Чинелли Коломбини, 0.75 л
24 671 ₽
4 VAG 91/100 2012 0.75
Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
28 651 ₽
Со склада в Москве
28 651 ₽
Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
Со склада в Москве
4 VAG 91/100 2012 0.75

Код товара: 90917

Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Брунелло ди Монтальчино DOCG Ла Чербайола, 0.75 л
28 651 ₽
Спец. предложения
Держитесь крепче: до -30% на виски, джин, коньяк и другие напитки
Держитесь крепче: до -30% на виски, джин, коньяк и другие напитки
Это будет легендарно: до -45% на напитки к майским и ящик пива в подарок
Это будет легендарно: до -45% на напитки к майским и ящик пива в подарок
В лучах солнца: до -30% на вино и крепкие напитки
В лучах солнца: до -30% на вино и крепкие напитки
Shake it off: -45% на ингредиенты для коктейлей и джин Lockwood в подарок!
Shake it off: -45% на ингредиенты для коктейлей и джин Lockwood в подарок!
Игристое Abrau Durso и аперитив Abrau Mix за 999 ₽!
Игристое Abrau Durso и аперитив Abrau Mix за 999 ₽!
Das ist fantastisch: -45% на шнапс и ликер Schnee Jager при заказе от двух бутылок
Das ist fantastisch: -45% на шнапс и ликер Schnee Jager при заказе от двух бутылок
Поймай меня, если сможешь: эксклюзивная скидка на популярные бренды
Поймай меня, если сможешь: эксклюзивная скидка на популярные бренды
Достать бокалы: готовьте коктейли дома вместе с Telegram-ботом Drink Discover
Достать бокалы: готовьте коктейли дома вместе с Telegram-ботом Drink Discover
Узнайте свою винную статистику на сайте LUDING!
Узнайте свою винную статистику на сайте LUDING!
Теперь все клиенты LUDING получают скидку до 40% ко дню рождения: просто скажите, когда вас поздравить!
Теперь все клиенты LUDING получают скидку до 40% ко дню рождения: просто скажите, когда вас поздравить!
Материалы
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Bodega, château, quinta: как называются винодельни в разных странах
И есть ли между ними различия?
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: медовый чизкейк и айсвайн
Двойная сладость
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!
Кофе или сыр? С чем пить кальвадос
Происхождение и правила употребления нормандского яблочного дистиллята
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Франции»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л по цене 17 105 р. с оплатой наличными или банковской картой.