Код товара: 87275
Вино En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert 2021 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Арбуа
-
Регион
Жюра
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Rijckaert
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Arbois AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. Выдержка в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).
ОрганолептикаБлестящий желтый цвет. Завораживающий аромат раскрывается оттенками белых цветов, лимона и душистого перца. Во вкусе утонченное, пряное и минеральное, с хрустящей кислотностью, тонами белого персика и лимонов в восхитительно долгом послевкусии. Выразительное вино, чистое и напряженное.
ТерруарСредний возраст виноградной лозы: 55 лет. Площадь виноградника: 1 га (260 м над уровнем моря, с экспозицией на запад). Почвы: синий радужный мергель среднеюрского периода. Выход сусла: 45 гл/га. Объем производства: 6000 бут.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаБлестящий желтый цвет. Завораживающий аромат раскрывается оттенками белых цветов, лимона и душистого перца. Во вкусе утонченное, пряное и минеральное, с хрустящей кислотностью, тонами белого персика и лимонов в восхитительно долгом послевкусии. Выразительное вино, чистое и напряженное.
ЛегендаДомэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. Выдержка в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).
ТерруарСредний возраст виноградной лозы: 55 лет. Площадь виноградника: 1 га (260 м над уровнем моря, с экспозицией на запад). Почвы: синий радужный мергель среднеюрского периода. Выход сусла: 45 гл/га. Объем производства: 6000 бут.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или белого мяса птицы с добавлением сливочных соусов с неплотной текстурой, свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.
Рейтинги -
Domaine Rijckaert
-
DKDanah Kim
на
«This could be your summer water»
TWOThomas Wenzell Olesenна
«Very crisp and nice Chardonnay from Jura, Arbois. Good minerality and fat - nice bite and aftertaste. Like a very good Chablis, just cheaper»
JWJenifer Wattsна
«Stunning Chardonnay from Jura. Elegant and bold with hazelnuts and sexy acidity. The slightest oxidative feel after a day. Right up my alley. »
MDMatt Diamondна
«Fantastic value. Honey and floral aromatics with great weight, minerality, and med body. Not for everyone, but a must try for old world Chardonnay fans.»
VBVasil Bна
«Refreshing and light at the beginning, it exposes its complexity after a while. Citrus notes combined with ripe white fruits, a bit oily. Not outstanding, but definitely good.»
PKPer Kна
«Apex chardonnay. Pronounced green and yellow apples, lemon, honey, honeydew, cream, some coconut, some hazelnut, metal and chalk minerals. Medium plus body, high acidity, long finish. Both balanced and powerful, both complex and focused. »
ANAleksandar Nikolicна
«I don’t even know where to start. A $23 Burgundy (oops I meant Jura) white should not taste this good. Yellow apple, pear, hazelnut, and stone. Amazing balance of fruit, acidity, and oak. Highest recommendation.»
FDFinbar Deeryна
«Belter. Really lively wine. Strong coconut on nose and palate. Yellow apple and apricot. Acidity keeps the show on the road. Flint. Long finish and rich mouthfeel. »
CBConall Bolgerна
«Woody notes with a bit of sweetness. Zingy acidity. Really beautiful wine. Lovely luscious aftertaste»
EDErwin Devriendtна
«Surprising chardonnay. Little bit oxidation, but great fraicheur. Elegant wine that needs very expresive dishes.»
MHMartin Hellfritzschна
«Sour Apple, Flint, butter, and petroleum. The green Apple is very dominant. A very distinct wine. Loads of flavours!»
JLJune Landrum-Springerна
«Buttery and mineral taste. Not very oaky. Very tasty.»
BNBohdan Nyemchukна
«Single vineyard Medium acidity, medium body, long aftertaste. Oak, good level of acidity, minerals, butter, cream, baking spices, brioche.»
PPPavel Pereldikна
«Jerez! Almond dominates after 15 mins »
KLKristian Ladingна
«Great smooth butter and oak in the nose and nice crisp fruits in the mouth»
PEHPeter Elam Håkanssonна
«Very rest and perfect for smoky Food »
JÅJohan Åkermanна
«Interesting and different. Acidic aftertaste.»
SBSean Blackна
«Unusual aged taste beyond its years and so not for every occasion. But clear quality.»
VSVolodymyr Skydanна
«Sophisticated, multilayered, aged Jura Chardonnay. Citrus, brioche, coconut with excellent acidity and freshness. Barrel is here, but very balanced. Perfect.»
AGArtem Gulyaevна
«What a nice Chardonnay »
ВКВиктор Кареашвили«Белое вино, как по мне, это вино под настроение. Ну или рыбные блюда. Моим личным фаворитом является шардоне, а данный экземпляр без преувеличения можно назвать образцовым во всех смыслах. В связи с этим целесообразно брать его для коллекции или подарка ценителю, который сможет оценить все прелести напитка. Чистое качество во всех проявлениях. Долгоиграющее вино с ощутимой минеральностью. Подавать охлажденным до рекомендуемой температуры и обязательно в спокойной обстановке, чтобы была возможность прочувствовать это вино на всех уровнях — оно того стоит»
ИСИгорь Соломицин«Взял по рекомендации знакомого, который считает себя экспертом в винах. Поразительное вино. Я даже как неопытный потребитель смог оценить крутость напитка. Очень понравилось! Моей девушке тоже, и собственно специально ради нее брал. Выбором очень доволен.»
АВАлина Валерьева«Приятное легкое вино с освежающим чистым вкусом и играющим послевкусием. В запахе ощущаются цветы, лимон, пряные нотки. Во вкусе чувствуется персиковая мягкость, но доминирующим вкусом я бы назвала зеленое яблоко. Благородный напиток с интригующей минеральностью. Отличный баланс, глубокий структурированный вкус и многогранный завораживающий аромат. подойдет для официальных мероприятий и домашних посиделок.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert 2021 0.75 л по цене 7 469 р. с оплатой наличными или банковской картой.