El Paro Chardonnay Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal
Вино - Viña del Pedregal
Оценки покупателей

8 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 78266

Чили

Вино El Paro Chardonnay Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal 2021 0.75 л

ЭЛЬ ПАРО ШАРДОНЕ СОВИНЬОН БЛАН СЭНТРАЛ ВЭЛЛИ DO ВИНЬЯ ДЕЛЬ ПЕДРЕГАЛЬ
0.75л
2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ 2022 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ
828
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 828
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. В 2023 году на международной винной выставке Mundus Vini компания Viña del Pedregal была признана лучшим производителем Чили.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12-16°C с использованием культурных штаммов дрожжей. Фильтрация, розлив по бутылкам.

    Органолептика

    Соломенный цвет с золотистыми переливами. Яркий аромат тропических фруктов, белых персиков и нектаринов, с цитрусовыми и травянистыми нотами. Сочный фруктовый вкус, сбалансированная кислотность, гармоничное освежающее послевкусие.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Соломенный цвет с золотистыми переливами. Яркий аромат тропических фруктов, белых персиков и нектаринов, с цитрусовыми и травянистыми нотами. Сочный фруктовый вкус, сбалансированная кислотность, гармоничное освежающее послевкусие.

    Легенда

    Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. В 2023 году на международной винной выставке Mundus Vini компания Viña del Pedregal была признана лучшим производителем Чили.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12-16°C с использованием культурных штаммов дрожжей. Фильтрация, розлив по бутылкам.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам и закускам на основе морепродуктов, белой рыбы, теплым салатам, простым блюдам из птицы, например куриной грудке в цитрусовом маринаде, приготовленной на гриле, полутвердым сырам типа гауда.

  • Viña del Pedregal
  • SG
    Salam Goussous

     на 

    «Just a good wine which I can advice for people who like Chardonnay »

    AG
    Andrey Gubin

     на 

    «Очень приятно, без лишних нот, кислоты и горечи. Груша и травка в конце.»

    МЯ
    Марина Яцура

     на 

    «Отличное,свежее и достаточно минеральное вино Немного странное послевкусие»

    JY
    Jeti Ye

     на 

    «Нет высокой кислотности, фруктовое, многообразное, долгое послевкусие. Приятная цена»

    VA
    Vladimir Alekhin

     на 

    «На удивление приятный микс Шардоне и СБ. Ни то ни другое from Chile мне не нравится в моновиде. В международный день СБ в чистом виде не нашлось ( а так хотелось НЗСБ»

    IM
    Irina Mir

     на 

    «По-началу в аромате аммиак, затем зеленое яблоко, трава, мед, персик. Во вкусе цитрусы, полынь. Приличная гаризованность. Невзрачненько, на природе сойдет)»

    VG
    Viktoria Gorshkova

     на 

    «Яркий аромат мебельного лака. )) во вкусе много специй. Интересное вино!»

    НТ
    Натали Ту

     на 

    «Легкое, ненавязчивое, но с ярким фруктовым послевкусием. »

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Люди больше наслаждаются вином, когда пьют с близкими вне дома

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино El Paro Chardonnay Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal 2021 0.75 л по цене 828 р. с оплатой наличными или банковской картой.