Код товара: 40548
Вино Seña 2012 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Аконкагуа
-
Страна производителя
Чили
-
Производитель
Seña
-
Винтаж
2012
-
Аппелласьон
Aconcagua Valley DO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
BiO
Biodynamic
-
Friendly
Sustainable
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
В 1995 году Эдуардо Чедвик, посол качественного виноделия Чили в мире, создал совместное предприятие с Робертом Мондави для производства высококлассного чилийского вина. Чедвик и Мондави четыре долгих года искали идеальный терруар в Чили, в Долине Аконкагуа. Seña («Сенья») – кульминация их поисков и выражение непревзойденного качества и уникального характера чилийского виноделия. Виноградник Seña был высажен в 1999 году, в 40 километрах от Тихого океана, на склоне холма, для выращивания исключительно красных бордосских сортов винограда. Площадь виноградника составляет 42 гектара. Климат средиземноморский, с продолжительным засушливым сезоном и зимними осадками. Из-за близости к Тихому океану средние температуры низкие, однако расположение виноградника на восточной стороне гор защищает виноградные лозы от прямого воздействия холодных ветров океана и создает идеальные климатические условия. Вина Seña стали всемирно известными благодаря «Берлинской дегустации» в 2004 году, и вертикальным слепым дегустациям, проведенным в Гонконге, Тайбэе, Сеуле в 2011 году, где разные винтажи Seña заняли призовые места. Винодел Seña с 2003 года – Франциско Беттинг, магистр факультета энологии Университета Бордо, удостоен звания «Винодел 2011 года» в Чили. На виноградниках Seña практикуют биодинамическое виноградарство, добиваясь идеального отражения терруара в вине. Архитектор Герман Дель Соль создал здания дегустационного зала и биодинамического центра, идеально вписывающихся в ландшафт и отражающих природную красоту региона.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную, в утреннее время, для сохранения свежести ягод. Тщательная сортировка винограда. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28°С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев, 75% в новых.
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет с пурпурными нюансами. Богатый, щедрый аромат полон черных ягод: черники, черной смородины, ежевики, вишни, спелых фруктов, подчеркнутых пикантным тоном специй, табака, шалфея, темного шоколада. Необычайно насыщенное и бархатистое во вкусе, объемное и текстурное благодаря зрелым танинам, энергичной кислотности и длительному послевкусию.
ТерруарКоллювиальные почвы, разнообразные по текстуре и составу, преимущественно гравийные, каменистые, глинистые. Возраст лоз – 20 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет с пурпурными нюансами. Богатый, щедрый аромат полон черных ягод: черники, черной смородины, ежевики, вишни, спелых фруктов, подчеркнутых пикантным тоном специй, табака, шалфея, темного шоколада. Необычайно насыщенное и бархатистое во вкусе, объемное и текстурное благодаря зрелым танинам, энергичной кислотности и длительному послевкусию.
ЛегендаВ 1995 году Эдуардо Чедвик, посол качественного виноделия Чили в мире, создал совместное предприятие с Робертом Мондави для производства высококлассного чилийского вина. Чедвик и Мондави четыре долгих года искали идеальный терруар в Чили, в Долине Аконкагуа. Seña («Сенья») – кульминация их поисков и выражение непревзойденного качества и уникального характера чилийского виноделия. Виноградник Seña был высажен в 1999 году, в 40 километрах от Тихого океана, на склоне холма, для выращивания исключительно красных бордосских сортов винограда. Площадь виноградника составляет 42 гектара. Климат средиземноморский, с продолжительным засушливым сезоном и зимними осадками. Из-за близости к Тихому океану средние температуры низкие, однако расположение виноградника на восточной стороне гор защищает виноградные лозы от прямого воздействия холодных ветров океана и создает идеальные климатические условия. Вина Seña стали всемирно известными благодаря «Берлинской дегустации» в 2004 году, и вертикальным слепым дегустациям, проведенным в Гонконге, Тайбэе, Сеуле в 2011 году, где разные винтажи Seña заняли призовые места. Винодел Seña с 2003 года – Франциско Беттинг, магистр факультета энологии Университета Бордо, удостоен звания «Винодел 2011 года» в Чили. На виноградниках Seña практикуют биодинамическое виноградарство, добиваясь идеального отражения терруара в вине. Архитектор Герман Дель Соль создал здания дегустационного зала и биодинамического центра, идеально вписывающихся в ландшафт и отражающих природную красоту региона.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную, в утреннее время, для сохранения свежести ягод. Тщательная сортировка винограда. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28°С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев, 75% в новых.
ТерруарКоллювиальные почвы, разнообразные по текстуре и составу, преимущественно гравийные, каменистые, глинистые. Возраст лоз – 20 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к закускам и деликатесам из копченого мяса, основным блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
РекомендуетРейтинги -
Seña
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Seña 2012 0.75 л по цене 19 804 р. с оплатой наличными или банковской картой.