Chateau Pichon Bellevue Bordeaux AOC
Вино - Chateau Pichon Bellevue
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 83803

Франция

Вино Chateau Pichon Bellevue Bordeaux AOC 2021 0.75 л

ШАТО ПИШОН БЕЛЬВЮ БОРДО AOC
0.75л
2019 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ
1 917
Мало
Много
Цена: 1 917
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    История Chateau Pichon Bellevue (Шато Пишон Бельвю) началась в 1880 году. Тогда площадь виноградников поместья составляла всего 2 гектара, которые возделывала семья Реклю (Reclus), переехавшая сюда в том же году. С тех пор поместье претерпело значительные изменения. Постоянно развиваясь, в стремлении адаптироваться к коммерческим и технологическим изменениям, в 1982 году в поместье перешли от продажи вина в бочках к розливу в бутылки непосредственно в самом шато. Сегодня Лоран Реклю (Laurent Reclus) продолжает работу своих родителей, Кристианы и Даниэля Реклю. Возделывая виноградник общей площадью в 50 гектаров, Лоран стремится следовать семейным традициям, вдохновляясь современными методами производства. Его философия «разумного подхода» прежде всего направлена на применение профилактических мер на винограднике, базирующихся на регулярном мониторинге количества осадков, что в свою очередь предупреждает радикальные методы лечения виноградной лозы.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Бережное раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Выдержка в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев. Осветление бентонитом, Стабилизация холодом. Двойная фильтрация на кизельгуровых и мембранных фильтрах. Розлив.

    Органолептика

    Вино глубокого красно-рубинового цвета. Комплексный и яркий аромат наполнен фруктовыми тонами с преобладанием оттенков черной смородины, чернослива и вишни с тонкими нюансами специй и сухих трав. Открытый и яркий вкус с выразительными тонами вишни и черной смородины, с прекрасным балансом кислотности в мягком сочном послевкусии.

    Терруар

    Глинисто-известняковые почвы. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет. Виноградник расположен между регионами Сент-Эмильон и Грав.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино глубокого красно-рубинового цвета. Комплексный и яркий аромат наполнен фруктовыми тонами с преобладанием оттенков черной смородины, чернослива и вишни с тонкими нюансами специй и сухих трав. Открытый и яркий вкус с выразительными тонами вишни и черной смородины, с прекрасным балансом кислотности в мягком сочном послевкусии.

    Легенда

    История Chateau Pichon Bellevue (Шато Пишон Бельвю) началась в 1880 году. Тогда площадь виноградников поместья составляла всего 2 гектара, которые возделывала семья Реклю (Reclus), переехавшая сюда в том же году. С тех пор поместье претерпело значительные изменения. Постоянно развиваясь, в стремлении адаптироваться к коммерческим и технологическим изменениям, в 1982 году в поместье перешли от продажи вина в бочках к розливу в бутылки непосредственно в самом шато. Сегодня Лоран Реклю (Laurent Reclus) продолжает работу своих родителей, Кристианы и Даниэля Реклю. Возделывая виноградник общей площадью в 50 гектаров, Лоран стремится следовать семейным традициям, вдохновляясь современными методами производства. Его философия «разумного подхода» прежде всего направлена на применение профилактических мер на винограднике, базирующихся на регулярном мониторинге количества осадков, что в свою очередь предупреждает радикальные методы лечения виноградной лозы.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Бережное раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Выдержка в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев. Осветление бентонитом, Стабилизация холодом. Двойная фильтрация на кизельгуровых и мембранных фильтрах. Розлив.

    Терруар

    Глинисто-известняковые почвы. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет. Виноградник расположен между регионами Сент-Эмильон и Грав.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, таким как антрекот или филе миньон, говяжьим стейкам, рагу, к твердым сырам.

  • Chateau Pichon Bellevue
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Эногастрономическая дегустация Игра вкусов: «От Франции до Японии»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Chateau Pichon Bellevue Bordeaux AOC 2021 0.75 л по цене 1 917 р. с оплатой наличными или банковской картой.