Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce
Вино - Pietradolce
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
falstaff-magazin 93/100 2016

Код товара: 89146

Италия

Вино Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce 2019 0.75 л

АРКИНЕРИ РОССО ЭТНА DOC ПЬЕТРАДОЛЬЧЕ
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ
14 697
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 14 697
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Буpгундия
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельня Pietradolce (Пьетрадольче) находится на северном склоне вулкана недалеко от деревушки Кастильоне ди Сичилия. Винодельня была образована в 2005 году двумя братьями Микеле и Марио Фаро, которые испытывая любовь и уважение к родной земле, решили основать винодельческое хозяйство у подножия «своего» вулкана. 11 гектаров виноградников расположены на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Лучшие друзья Этны – нерелло маскалезе, нерелло капучо и карриканте чувствуют себя замечательно на каменисто-песчаных почвах с вкраплениями минеральных элементов, некоторые лозы сохранились с дофиллоксерных времен и выращены в форме низких коренастых кустов (система формирования лозы альберелло). Философия Pietradolce заключается в простой и одновременно сложной формуле: «Вино – это в первую очередь дар земли, и только потом идут руки винодела». Винам Pietradolce тоже свойствен северный характер с минеральным настроением и ягодно-фруктовыми оттенками. Несмотря на общность свойств, каждое вино уникально и неповторимо. Эмблема Pietradolce – треугольник, символизирующий вулкан. А для этикеток лучших вин выбран метафорический образ Этны – прекрасная женщина с огненными волосами, элегантный символ, отражающий характер и стиль вин.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную во второй декаде октября. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба легкого обжига в течение 14 месяцев.

    Органолептика

    Вино деликатного рубинового цвета. Изысканный аромат лесных ягод, вишневого конфитюра, смолы, табачного листа, сухих трав, с едва уловимой нотой пепла. Гармоничный вкус с шелковистыми танинами, свежей кислотностью, элегантным послевкусием с бальзамическими, цветочными и минеральными оттенками.

    Терруар

    Почвы: каменистые, песок, суглинки. Система формирования лозы: альберелло. Дофилоксерные лозы в возрасте 80-90 лет. Виноградник на высоте 850 м над уровнем моря. Северный склон Этны, контрада Рампанте.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино деликатного рубинового цвета. Изысканный аромат лесных ягод, вишневого конфитюра, смолы, табачного листа, сухих трав, с едва уловимой нотой пепла. Гармоничный вкус с шелковистыми танинами, свежей кислотностью, элегантным послевкусием с бальзамическими, цветочными и минеральными оттенками.

    Легенда

    Винодельня Pietradolce (Пьетрадольче) находится на северном склоне вулкана недалеко от деревушки Кастильоне ди Сичилия. Винодельня была образована в 2005 году двумя братьями Микеле и Марио Фаро, которые испытывая любовь и уважение к родной земле, решили основать винодельческое хозяйство у подножия «своего» вулкана. 11 гектаров виноградников расположены на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Лучшие друзья Этны – нерелло маскалезе, нерелло капучо и карриканте чувствуют себя замечательно на каменисто-песчаных почвах с вкраплениями минеральных элементов, некоторые лозы сохранились с дофиллоксерных времен и выращены в форме низких коренастых кустов (система формирования лозы альберелло). Философия Pietradolce заключается в простой и одновременно сложной формуле: «Вино – это в первую очередь дар земли, и только потом идут руки винодела». Винам Pietradolce тоже свойствен северный характер с минеральным настроением и ягодно-фруктовыми оттенками. Несмотря на общность свойств, каждое вино уникально и неповторимо. Эмблема Pietradolce – треугольник, символизирующий вулкан. А для этикеток лучших вин выбран метафорический образ Этны – прекрасная женщина с огненными волосами, элегантный символ, отражающий характер и стиль вин.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную во второй декаде октября. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба легкого обжига в течение 14 месяцев.

    Терруар

    Почвы: каменистые, песок, суглинки. Система формирования лозы: альберелло. Дофилоксерные лозы в возрасте 80-90 лет. Виноградник на высоте 850 м над уровнем моря. Северный склон Этны, контрада Рампанте.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тунца, сыру пекорино.

    Рекомендует

    «Полнотелое, структурированное, но очень элегантное вино со старых лоз дофиллоксерного периода. Будьте осторожны: смесь ароматов мирта, влажной земли и специй может вскружить голову!»

  • Pietradolce
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: капоната и красное из Долины Роны
Попробуйте сицилийское блюдо!
Back to basics: зачем вино разбавляют водой?
Почему профессионалы не рекомендуют это делать и какие есть альтернативы, чтобы снизить градус
Туманы и дрозды: что означают названия сортов винограда
Рассказываем, как появились мерло, неббиоло, пино нуар и другие имена
Вино с историей: вина с северных склонов Этны от Pietradolce
Современная подземная винодельня и ее вулканические вина с первобытным характером
Вулкан в бокале: все о нерелло маскалезе
Сомелье и бренд-амбассадор L-Wine Cергей Антонов знакомит с автохтонным жителем Этны
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни
Рецепты: начос с сыром и кава

Идеальная закуска для домашней вечеринки!



Шесть виноделен из портфолио LUDING вошли в число лучших по версии гида 50 Best Tastes of Russia

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить вино Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce 2019 0.75 л по цене 14 697 р. с оплатой наличными или банковской картой.