Игристое вино Raventos I Blanc De La Finca Brut Conca Del Riu Anoia 2021 0.75 л

Испания
Равентос И Блан Де Ла Финка Брют Конка Дель Риу Анойя
Оценки покупателей
  • 4
  • 14
  • 5
  • 0
  • 0
Код товара: 108740
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Органолептика
Вино бледного золотистого цвета. В элегантном аромате нотки жареного миндаля, лимонного тарта, тостов, зеленого яблока. В сбалансированном вкусе пронзительная кислотность, минеральные оттенки, тона свежей выпечки и долгое солоноватое послевкусие.
Raventos I Blanc De La Finca Brut  Conca Del Riu Anoia
Игристое вино Raventos I Blanc De La Finca Brut Conca Del Riu Anoia 2021 0.75 л
7 833
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 833

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Где купить в Нижнем Новгороде?

23 отзыва

Артем
на vivino

Приятный аромат и мягкий вкус делают это игристое вино настоящим украшением любого праздника.

Виктория
на vivino

Очень интересное игристое вино с нотками фруктов. Великолепный выбор для праздничного стола.

Joris van Almenkerk
на vivino

So pink,  biscuitty nose.  Firm acid,  fruit driven on palate.  Broad mouthfeel,  textured,  dry finish,  no bitterness.  Clean finale

Michael Mckeown
на vivino

This is the best Cava I have had. It has a wonderful light aroma of fruit, but underneath there is a complex taste. It has an incredible long taste

Maurizio Mariani
на vivino

The nose has very pretty red fruit aromas, the mouth is surprisingly fresh and citric, though the red fruits carry on through, especially on the long finish. Many rosado cavas are a bit heavy-handed but this retains all the elegance of the Raventos i Blanc white cavas with an elegant and pretty layer of red fruit added in from the Monastrell.

Рейтинги

Легенда

Первое упоминание о семье Равентос относится к 1497 г.: уже тогда, шесть веков назад, семье принадлежало хозяйство, в котором сегодня производится вино. Известно, что среди Равентосов всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. Таким человеком был и Хосе Равентос, который в 1872 г. первым в Испании начал выпускать игристые вина, теперь известные в мире как кава. Основателями винного хозяйства Raventos i Blanc (Равентос и Блан) в 1984 г. стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью, менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое дело и вывел вина хозяйства на международный уровень. Винный дом Raventos i Blanc владеет 90 га земли в винодельческом регионе Пенедес в Каталонии. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Используя методы биодинамического виноделия, они создают вина самого высокого качества. Все выпускаемые хозяйством вина – винтажные, а используемые сорта – автохтонные. Одним из главных стремлений хозяйства на сегодняшний день является создание собственного аппелласьона - Conca del Riu Anoia.

Особенности производства

Срезанные вручную грозди в небольших ящиках быстро доставляются на винодельню, где виноград сортируется, охлаждается и осторожно прессуется. Алкогольное брожение каждого сорта производится в отдельных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке не менее 18 месяцев. Экспедиционный ликер не добавляется.

Терруар

Основу вина составляют автохтонные сорта винограда, выращенные в лучшем винограднике хозяйства, расположенном в 50-ти километрах к западу от Барселоны. Лозы щарелло были посажены в 1978 году, макабео на двадцать лет позже, а средний возраст лоз парельяда сегодня составляет около 40 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Вадим Мартынюк

Удивительная династия, стоявшая у истоков создания Cava и, в последствии, покинувшая консорциум с целью найти поистине великий терруар. У руля – Пепе Равентос, исследователь терруара бассейна долины Анойа по свойствам не уступающая Шампани.Он знаком с многими великими виноделами игристых и тесно общается с Gaston Chiquet, Anselme Selosse и т.д. Из редких вин предпочитает Dagueneau, Mascarello (двух ветвей), пробовал вертикалку 20- и 30-тетних вин Pierre Overnoy. Одним словом, великий винодел с прекрасным вкусом! Стиль утонченный, минеральный, хрустящий, с акцентом на цитрусы и прохладные, свежие фрукты. Не сравнивайте с Шампанью, просто откройте для себя новый, удивительный мир первоклассных пузырьков.

Теги

Игристое вино Raventos I Blanc De La Finca Brut Conca Del Riu Anoia 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Цвет: Белое

🔥 Тип вина: Игристое

🔶 Сахар: Брют

Спец. предложения