Код товара: 51842
Игристое вино Mode Doux Kuban. Novorossiysk Myskhako 2018 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
сладкое
-
Регион
Краснодарский край
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Мысхако
-
Аппелласьон
Кубань. Новороссийск ЗГУ
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Количество в упаковке
6
-
Бренд / Серия
Mode
-
Легенда
Мысхако – живописный посёлок, расположенный у побережья Чёрного моря, в 5 км к югу от Новороссийска, занимающий восточные склоны горы Колдун (447 м над у.м.). Первое упоминание о закладке виноградников в этих землях относится к 1867 году. Возрождением традиций виноградарства и виноделия здесь занимался доктор Михаил Фёдорович Пенчул, именно он в 1867 году стал основателем винодельни «Мысхако». Михаил Федорович тщательно подбирал сорта винограда и лично контролировал работы на виноградниках. Быстро набирая популярность, винодельня, вскоре была признана одной из лучших на Черноморском побережье. Каберне Мысхако считалось одним из лучших вин Российской Империи на рубеже XIX и XX веков. В 1974 году, специально к приезду генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева, на территории винзавода «Мысхако» был построен дегустационный зал. В советские годы Мысхако был любимым местом отдыха партийной элиты, где выпускали небольшие партии вина самого высокого качества. В начало второго тысячелетия предприятие вошло с титулом «Официальный поставщик Кремля». Сохранив винодельческие традиции в годы СССР (под именем винсовхоза «Малая Земля»), винодельня вернула себе историческое название в 1993 году, и прошла полное технологическое перевооружение. Сегодня винодельня «Мысхако» – это предприятие полного цикла с производственной мощностью 5 млн бутылок/год. За последние годы в компании был проведен ребрендинг, утверждены новый стиль и дизайн, получены лицензии на тихие и игристые вина ЗГУ. Новая команда виноделов, под руководством Сергея Дубовика, находясь в поиске неповторимого стиля Мысхако, создает новые авторские вина, способные отразить уникальные особенности местного терруара.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Дробление с гребнеотделением. Вино приготовлено по технологии Cuvee с отбором наиболее качественного сусла (до 10%). Охлаждение мезги до +10°С перед прессованием. Осветление отстаиванием. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах. Вторичную ферментацию осуществляют методом Шарма (Charmat) при t +11°С…+12°С в течение 21 дня. На вторичную ферментацию закладывается вино, полученное в результате неполного сбраживания с остановкой брожения холодом. Стабилизация холодом, фильтрация, розлив.
ОрганолептикаСоломенный цвет с изумрудными переливами. Устойчивый элегантный перляж. Выразительный и яркий аромат с цветочно-медовыми тонами, оттенками переспелых желтых слив и карамелизованной груши. Мягкий маслянистый вкус с плотной текстурой, хорошим балансом кислотности и сладостным волнующим послевкусием.
ТерруарПочвы: преобладают горные породы мелового периода и палеогена: сланцевый мергель, карбонатные породы, тонкослоистый известняк. Климат: горно-морской с сухим жарким летом, теплой осенью, влажной бесснежной зимой и коротким весенним периодом.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаСоломенный цвет с изумрудными переливами. Устойчивый элегантный перляж. Выразительный и яркий аромат с цветочно-медовыми тонами, оттенками переспелых желтых слив и карамелизованной груши. Мягкий маслянистый вкус с плотной текстурой, хорошим балансом кислотности и сладостным волнующим послевкусием.
ЛегендаМысхако – живописный посёлок, расположенный у побережья Чёрного моря, в 5 км к югу от Новороссийска, занимающий восточные склоны горы Колдун (447 м над у.м.). Первое упоминание о закладке виноградников в этих землях относится к 1867 году. Возрождением традиций виноградарства и виноделия здесь занимался доктор Михаил Фёдорович Пенчул, именно он в 1867 году стал основателем винодельни «Мысхако». Михаил Федорович тщательно подбирал сорта винограда и лично контролировал работы на виноградниках. Быстро набирая популярность, винодельня, вскоре была признана одной из лучших на Черноморском побережье. Каберне Мысхако считалось одним из лучших вин Российской Империи на рубеже XIX и XX веков. В 1974 году, специально к приезду генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева, на территории винзавода «Мысхако» был построен дегустационный зал. В советские годы Мысхако был любимым местом отдыха партийной элиты, где выпускали небольшие партии вина самого высокого качества. В начало второго тысячелетия предприятие вошло с титулом «Официальный поставщик Кремля». Сохранив винодельческие традиции в годы СССР (под именем винсовхоза «Малая Земля»), винодельня вернула себе историческое название в 1993 году, и прошла полное технологическое перевооружение. Сегодня винодельня «Мысхако» – это предприятие полного цикла с производственной мощностью 5 млн бутылок/год. За последние годы в компании был проведен ребрендинг, утверждены новый стиль и дизайн, получены лицензии на тихие и игристые вина ЗГУ. Новая команда виноделов, под руководством Сергея Дубовика, находясь в поиске неповторимого стиля Мысхако, создает новые авторские вина, способные отразить уникальные особенности местного терруара.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Дробление с гребнеотделением. Вино приготовлено по технологии Cuvee с отбором наиболее качественного сусла (до 10%). Охлаждение мезги до +10°С перед прессованием. Осветление отстаиванием. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах. Вторичную ферментацию осуществляют методом Шарма (Charmat) при t +11°С…+12°С в течение 21 дня. На вторичную ферментацию закладывается вино, полученное в результате неполного сбраживания с остановкой брожения холодом. Стабилизация холодом, фильтрация, розлив.
ТерруарПочвы: преобладают горные породы мелового периода и палеогена: сланцевый мергель, карбонатные породы, тонкослоистый известняк. Климат: горно-морской с сухим жарким летом, теплой осенью, влажной бесснежной зимой и коротким весенним периодом.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к фруктам, различным десертам, например ореховым или десерту крем-брюле.
-
Мысхако
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
В наличии4 0.2
Код товара: 60545
Saint Louis Blanc de Blancs Barton & Guestier, 0.2 л Сан Луи Блан де Блан Бартон & Гестье, 0.2 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Barton & Guestier -
Сорт винограда
айрен, уни блан -
Содержание алкоголя
11%
728 ₽Код товара: 78686
Rialto Lambrusco dell'Emilia IGT Rosso Amabile Contri Spumanti, 0.75 л Риальто Ламбруско дель Эмилия IGT Россо Амабиле Контри Спуманти, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Contri Spumanti -
Сорт винограда
ламбруско -
Содержание алкоголя
8%
941 ₽Нет в наличии0.2Код товара: 60097
Pinot Grigio Rose Spumante Extra Dry Villa degli Olmi, 0.2 л Пино Гриджо Розе Спуманте Экстра Драй Вилла дельи Олми, 0.2 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
624 ₽Код товара: 97304
Montevi Dessert Dolce Casa Vinicola Morando, 0.75 л Монтеви Десерт Дольче Каза Виникола Морандо, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Производитель
Casa Vinicola Morando -
Сорт винограда
треббьяно -
Содержание алкоголя
9.5%
984 ₽В наличии0.2Код товара: 57162
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa degli Olmi, 0.2 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла дельи Олми, 0.2 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
671 ₽Код товара: 68079
Russian Sparkling Wine Semi-Dry Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Полусухое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, совиньон блан, ркацители, первенец магарача -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
580 ₽ 435 ₽В наличии0.2Код товара: 69779
Quanto Basta Prosecco DOC Extra Dry Cantine Riunite & Civ, 0.2 л Кванто Баста Просекко DOC Экстра Драй Кантине Риуните & Чив, 0.2 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cantine Riunite & Civ -
Сорт винограда
глера, шардоне, пино блан -
Содержание алкоголя
11%
942 ₽0.75580 ₽ 435 ₽Со склада в Москве580 ₽ 435 ₽Код товара: 100616
Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Полусладкое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, совиньон блан, ритон, ркацители, кристалл -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
580 ₽ 435 ₽Код товара: 95054
Rialto Lambrusco dell'Emilia IGT Rosato Amabile Contri Spumanti, 0.75 л Риальто Ламбруско дель Эмилия IGT Розато Амабиле Контри Спуманти, 0.75 л-
Вино
розовое, полусладкое -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Contri Spumanti -
Сорт винограда
ламбруско -
Содержание алкоголя
8%
941 ₽Код товара: 92206
Montevi Cuvee Brut Casa Vinicola Morando, 0.75 л Монтеви Кюве Брют Каза Виникола Морандо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Casa Vinicola Morando -
Сорт винограда
треббьяно -
Содержание алкоголя
11%
948 ₽Код товара: 93100
Vogue Brut Ariant , 0.75 л Вог Брют Ариант, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Кастилия и Леон -
Производитель
Ариант -
Сорт винограда
пино блан, шардоне -
Содержание алкоголя
11% - 13%
805 ₽ 644 ₽Код товара: 63150
Russian Sparkling Wine Semi-Dry Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Полусухое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
пино нуар, пино фран, каберне совиньон, каберне фран, мерло -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
580 ₽ 435 ₽В наличии0.2Код товара: 74656
Prosecco DOC Spumante Extra Dry Villa degli Olmi, 0.2 л Просекко DOC Спуманте Экстра Драй Вилла дельи Олми, 0.2 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11%
765 ₽Код товара: 64980
Russian Sparkling Wine Brut Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Брют Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, пино блан, совиньон блан, алиготе -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
580 ₽ 435 ₽Код товара: 75232
Balaklava Chardonnay Brut Crimea Zolotaya Balka, 0.75 л Балаклава Шардоне Брют Крым ЗГУ Золотая Балка, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Золотая Балка -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
11.5% - 12%
790 ₽4 0.2656 ₽В наличии656 ₽Код товара: 69782
Quanto Basta Rosso Lambrusco Dell`Emilia IGT Cantine Riunite & Civ, 0.2 л Кванто Баста Россо Ламбруско Дель Эмилия IGT Кантине Риуните & Чив, 0.2 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Cantine Riunite & Civ -
Сорт винограда
ламбруско, анчелотта -
Содержание алкоголя
8%
656 ₽Код товара: 77291
Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Полусладкое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пино нуар -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
580 ₽ 435 ₽В наличии4 0.2Код товара: 75614
La Gioiosa Prosecco DOC, 0.2 л Ла Джойоза Просекко DOC, 0.2 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
10%
872 ₽Код товара: 87291
Corte Viola Prosecco DOC Contri Spumanti, 0.2 л Корте Виола Просекко DOC Контри Спуманти, 0.2 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Contri Spumanti -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11.5%
651 ₽4 0.2656 ₽В наличии656 ₽Код товара: 79430
Quanto Basta Bianco Lambrusco Dell`Emilia IGT Cantine Riunite & Civ, 0.2 л Кванто Баста Бьянко Ламбруско Дель Эмилия IGT Кантине Риуните & Чив, 0.2 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Cantine Riunite & Civ -
Сорт винограда
ламбруско, другие сорта винограда -
Содержание алкоголя
8%
656 ₽ -
-
-
-
-
0.2
Код товара: 60097
Pinot Grigio Rose Spumante Extra Dry Villa degli Olmi, 0.2 л Пино Гриджо Розе Спуманте Экстра Драй Вилла дельи Олми, 0.2 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
624 ₽Код товара: 64980
Russian Sparkling Wine Brut Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Брют Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, пино блан, совиньон блан, алиготе -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
580 ₽ 435 ₽Код товара: 69782
Quanto Basta Rosso Lambrusco Dell`Emilia IGT Cantine Riunite & Civ, 0.2 л Кванто Баста Россо Ламбруско Дель Эмилия IGT Кантине Риуните & Чив, 0.2 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Cantine Riunite & Civ -
Сорт винограда
ламбруско, анчелотта -
Содержание алкоголя
8%
656 ₽Код товара: 79430
Quanto Basta Bianco Lambrusco Dell`Emilia IGT Cantine Riunite & Civ, 0.2 л Кванто Баста Бьянко Ламбруско Дель Эмилия IGT Кантине Риуните & Чив, 0.2 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Cantine Riunite & Civ -
Сорт винограда
ламбруско, другие сорта винограда -
Содержание алкоголя
8%
656 ₽Код товара: 63150
Russian Sparkling Wine Semi-Dry Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Полусухое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
пино нуар, пино фран, каберне совиньон, каберне фран, мерло -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
580 ₽ 435 ₽Код товара: 95054
Rialto Lambrusco dell'Emilia IGT Rosato Amabile Contri Spumanti, 0.75 л Риальто Ламбруско дель Эмилия IGT Розато Амабиле Контри Спуманти, 0.75 л-
Вино
розовое, полусладкое -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Contri Spumanti -
Сорт винограда
ламбруско -
Содержание алкоголя
8%
941 ₽Код товара: 78686
Rialto Lambrusco dell'Emilia IGT Rosso Amabile Contri Spumanti, 0.75 л Риальто Ламбруско дель Эмилия IGT Россо Амабиле Контри Спуманти, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Contri Spumanti -
Сорт винограда
ламбруско -
Содержание алкоголя
8%
941 ₽Код товара: 92206
Montevi Cuvee Brut Casa Vinicola Morando, 0.75 л Монтеви Кюве Брют Каза Виникола Морандо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Casa Vinicola Morando -
Сорт винограда
треббьяно -
Содержание алкоголя
11%
948 ₽4 0.2Код товара: 75614
La Gioiosa Prosecco DOC, 0.2 л Ла Джойоза Просекко DOC, 0.2 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
10%
872 ₽Код товара: 87291
Corte Viola Prosecco DOC Contri Spumanti, 0.2 л Корте Виола Просекко DOC Контри Спуманти, 0.2 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Contri Spumanti -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11.5%
651 ₽Код товара: 77291
Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Полусладкое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пино нуар -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
580 ₽ 435 ₽Код товара: 75232
Balaklava Chardonnay Brut Crimea Zolotaya Balka, 0.75 л Балаклава Шардоне Брют Крым ЗГУ Золотая Балка, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Золотая Балка -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
11.5% - 12%
790 ₽Код товара: 97304
Montevi Dessert Dolce Casa Vinicola Morando, 0.75 л Монтеви Десерт Дольче Каза Виникола Морандо, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Производитель
Casa Vinicola Morando -
Сорт винограда
треббьяно -
Содержание алкоголя
9.5%
984 ₽0.2Код товара: 57162
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa degli Olmi, 0.2 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла дельи Олми, 0.2 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
671 ₽0.2Код товара: 74656
Prosecco DOC Spumante Extra Dry Villa degli Olmi, 0.2 л Просекко DOC Спуманте Экстра Драй Вилла дельи Олми, 0.2 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11%
765 ₽4 0.2Код товара: 60545
Saint Louis Blanc de Blancs Barton & Guestier, 0.2 л Сан Луи Блан де Блан Бартон & Гестье, 0.2 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Barton & Guestier -
Сорт винограда
айрен, уни блан -
Содержание алкоголя
11%
728 ₽Код товара: 68079
Russian Sparkling Wine Semi-Dry Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Полусухое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, совиньон блан, ркацители, первенец магарача -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
580 ₽ 435 ₽0.2Код товара: 69779
Quanto Basta Prosecco DOC Extra Dry Cantine Riunite & Civ, 0.2 л Кванто Баста Просекко DOC Экстра Драй Кантине Риуните & Чив, 0.2 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cantine Riunite & Civ -
Сорт винограда
глера, шардоне, пино блан -
Содержание алкоголя
11%
942 ₽Код товара: 100616
Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso, 0.75 л Русское Шампанское Полусладкое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, совиньон блан, ритон, ркацители, кристалл -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
580 ₽ 435 ₽Код товара: 93100
Vogue Brut Ariant , 0.75 л Вог Брют Ариант, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Кастилия и Леон -
Производитель
Ариант -
Сорт винограда
пино блан, шардоне -
Содержание алкоголя
11% - 13%
805 ₽ 644 ₽ -
-
Игристое вино и шампанское
-
Белое сладкое игристое вино и шампанское
-
Игристое вино и шампанское от 500 до 1000 рублей
-
Игристое вино и шампанское Кубань. Новороссийск
-
Игристое вино и шампанское на корпоратив
-
Игристое вино и шампанское на торжество
-
Фуршетное игристое вино и шампанское
-
Новогоднее игристое вино и шампанское
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Рецепты: яйца пашот с красной икрой
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить игристое вино Mode Doux Kuban. Novorossiysk Myskhako 2018 0.75 л по цене 941 р. с оплатой наличными или банковской картой.