Код товара: 62514
Игристое вино Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC - 1.5 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Шампанское
-
Сахар
брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Mailly Grand Cru
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Количество в упаковке
3
-
Категория
AOC/AOP
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
История виноделия в деревеньке Майи, в Монтань-де-Реймс, берет свое начало в XIII веке, когда в Шампани был построен знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина из Майи пользовались немалой популярностью у духовенства и дворянства. Шло время, менялись монархи, но эти вина оставались неизменно востребованными. В 1920 году виноградники Майи получили статус Гран Крю. На сегодняшний день такой статус имеют всего 17 деревень из 319, расположенных в Шампани. Шампанский дом, основанный в 1929 году, был назван аналогично участку, получившему привилегию именоваться Гран Крю. Во владении дома Mailly Grand Cru (Майи Гран Крю) находятся 70 гектаров собственных виноградников, разделенных на 35 льё-ди (отдельных виноградников, имеющих собственное имя). Все они обрабатываются с большой заботой об окружающей среде. Виноградники засажены только двумя сортами винограда – пино нуаром (75%) и шардоне (25%). Себастьен Монкуи отвечает за сохранение стиля шампанского Mailly Grand Cru – его мастерство заключается в умении создавать элегантные и гармоничные ассамбляжи, которые выражают характер каждого урожая. Себастьен знает каждый участок как свои пять пальцев, знает особенности каждого льё-ди, и знает как работать с каждым из них. Ежегодный объем производства составляет 500 тыс. бутылок, из них половина отправляется на экспорт.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 15°С. Вторичное брожение в бутылках. Ассамбляж включает в себя до 40% резервных вин разных винтажей (в том числе и десятилетних), выдержанных в дубовых бочках.
ОрганолептикаВино сверкающего золотисто-жёлтого цвета с тонкой игрой пузырьков. Глубокий аромат сочных фруктов идеально сочетается с тонами слегка поджаренных тостов со сливочным маслом. Чувственный и элегантный вкус с продолжительным финишем.
ТерруарПочвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино сверкающего золотисто-жёлтого цвета с тонкой игрой пузырьков. Глубокий аромат сочных фруктов идеально сочетается с тонами слегка поджаренных тостов со сливочным маслом. Чувственный и элегантный вкус с продолжительным финишем.
ЛегендаИстория виноделия в деревеньке Майи, в Монтань-де-Реймс, берет свое начало в XIII веке, когда в Шампани был построен знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина из Майи пользовались немалой популярностью у духовенства и дворянства. Шло время, менялись монархи, но эти вина оставались неизменно востребованными. В 1920 году виноградники Майи получили статус Гран Крю. На сегодняшний день такой статус имеют всего 17 деревень из 319, расположенных в Шампани. Шампанский дом, основанный в 1929 году, был назван аналогично участку, получившему привилегию именоваться Гран Крю. Во владении дома Mailly Grand Cru (Майи Гран Крю) находятся 70 гектаров собственных виноградников, разделенных на 35 льё-ди (отдельных виноградников, имеющих собственное имя). Все они обрабатываются с большой заботой об окружающей среде. Виноградники засажены только двумя сортами винограда – пино нуаром (75%) и шардоне (25%). Себастьен Монкуи отвечает за сохранение стиля шампанского Mailly Grand Cru – его мастерство заключается в умении создавать элегантные и гармоничные ассамбляжи, которые выражают характер каждого урожая. Себастьен знает каждый участок как свои пять пальцев, знает особенности каждого льё-ди, и знает как работать с каждым из них. Ежегодный объем производства составляет 500 тыс. бутылок, из них половина отправляется на экспорт.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 15°С. Вторичное брожение в бутылках. Ассамбляж включает в себя до 40% резервных вин разных винтажей (в том числе и десятилетних), выдержанных в дубовых бочках.
ТерруарПочвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, судаку на подушке из лука-порея, сыру шаýрс (chaource), в качестве аперитива.
Рейтинги -
Mailly Grand Cru
-
ВИВениамин Иванов
«достойное шампанское с интригующим живым перляжем - за игрой мелких живых пузырьков можно наблюдать долго, наслаждаясь утонченным ароматом напитка. В букете прослеживаются цитрусовые, выпечка, персик, белые цветы, яблоко. Во вкусе также слышится миндаль, абрикос, сливочное масло. Все это создает целостную картину, которой интересно любоваться. Пьется легко, а минеральность переходит из основного вкуса в продолжительное гладкое послевкусие. Изысканное утонченное шампанское благородного происхождения»
МЖМаргарита Жикун«пробовала на корпоративе, а потом брала себе. Качество на уровне, претензий ко вкусовым качествам и аромату нет. В целом, солидное шампанское, которое демонстрирует класс на всех уровнях. Отлично сбалансировано, пьется легко, а мелкие пузырьки приятно ощущаются во рту. оно не резкое, а деликатное с какой-то сливочной мягкостью»
АЕАнна Ершова«Эталонное шампанское, в котором все на своем месте. Отличный вариант к любому столу. Хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами. Мягкая минеральность стимулирует аппетит и вкусовые рецепторы. У меня это шампанское ассоциируется с праздником, и я уверена, что не только у меня сложится такое впечатление.»
FDCFelipe de Castroна
«Nice champagne, aromas of fruits, walnuts, minerals, and peach. Dry, tiny bubbles, citric fruits, green apple. Nice acidity, short to mid fresh sweet finishing. »
ABAndy Bна
«Mailly Grand Cru is the name of the village cooperative. This 75/25 Pinot/Chard NV cuvée is made by the coop, thus this is a CM Champagne. Pale lemon w. persistent small bubbles. M+ aroma intensity w. toasty rich red fruit (strawberry, cherry), pineapple, lemon peel & jasmine. Really attractive bready notes & buttery hazelnut. Fully developed. Off-dry. Delicious balance between pineapple, red apple, strawberry, lemon sherbet, toast & brioche. Hazelnut cream & honey. M.alc, high acid & a m+ finish. Tasty!»
PSPaul Sна
«Cherry and light toast on the nose. Medium body on the palate with light citrus notes. Light hints of biscuit-y yeast on the finish.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить игристое вино Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC - 1.5 л по цене 15 980 р. с оплатой наличными или банковской картой.