Код товара: 43033
Игристое вино Barfontarc Blanc de Noirs Brut Champagne AOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Шампанское
-
Сахар
брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Бренд / Серия
Champagne de Barfontarc
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
В 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 7 г/л.
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет с розовым отливом. Выразительный, открытый, яркий пряный аромат с оттенками засахаренных желтых фруктов и выпечки. Вкус богатый, гладкий и удивительно свежий, с тонами желтых фруктов и легкими нотами пряностей. Великолепные баланс и объем.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы. В состав шампанского входит только пино нуар, самый важный сорт для региона Кот-де-Бар.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет с розовым отливом. Выразительный, открытый, яркий пряный аромат с оттенками засахаренных желтых фруктов и выпечки. Вкус богатый, гладкий и удивительно свежий, с тонами желтых фруктов и легкими нотами пряностей. Великолепные баланс и объем.
ЛегендаВ 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 7 г/л.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы. В состав шампанского входит только пино нуар, самый важный сорт для региона Кот-де-Бар.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к ростбифу и рису с шафраном.
Рейтинги -
Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
-
KVKristof VdH
на
«Bachelor party blind tasting #1: straw yellow colour with a reddish shine, making it already suspect there is Pinot Noir involved. There is some brioche, cookie dough, fruitiness, a little buttery, lovely acids, a pinch of sugar. Great Blanc de Noirs to start the tasting!»
FHFrank Hillна
«Light gold but orange influences. Tiny pearls storming upwards. Dry, neutral but pleasant structure. Certainly a good apero champagne but also fits well with spiced chicken.»
TLTom Lillandtна
«Great! Dry and fruity!»
ANAdrian Nyffelerна
«Fresh and balanced, offering raspberry, gumdrop, golden raisin and floral notes, with a lightly spiced finish. »
RNRichard Nilssonна
«Nicely balanced champers, great as aperitif, dry and fruity»
DZDasha Zhegloна
«Great blanc de noirs. Delicate on the nose, white flowers and honey, elegant not too itchy bubbles. Everything I like. »
DC@Daniel Chaves @danivinhoна
«Bom champagne, não é tão complexo, mas representa bem a região e é uma opção interessante frente a outras marcas mais comerciais na sua faixa de preço. O nariz tem notas de pêssego, ameixas amarelas, leves toques florais e de panificação, além de alguma fruta vermelha fresca também. Na boca é mais delicado do que se espera de um Blanc de Noirs, redondo, com mousse fina e cremosa, e uma mineralidade típica mais discreta. Bastante fresco, com bom acabamento e persistência.»
GGaëtanна
«Plus expressif au nez qu'en bouche, malheureusement. Peut-être dégusté trop frais. Très bon accord sur une mousse aux noisettes avec velouté de chataignes»
BSBenny S.на
«Mooie champagne, fijnparelend, licht roze schijn, blanc de noirs, 100% pinot noir, fris, vers fruit, brioche, toast, mooi bittertje, droog, ideaal als aperitief (vrijgezel 1)»
鮎静鮎野 静香на
«冬らしいこっくり感»
RLRomain Lefauveна
«Expression sans grand relief de cette cuvée 100% Pinot Noir. Un Champagne dosé "entre 8 et 10g/l" (trop à mon goût), qui se révèle être sans défaut majeur. Correct. »
DDANна
«Ebenfalls super für den preis...»
DMGDiego Martins Garciaна
«Bom espumante!»
""VFBorbolétна
«Encontro de Vinhos. Excelente!! Parabens Casa Rio Verde. Delicado fresco longo.»
GGGiovanni Guizzettiна
«Buon naso, lieviti un po’ troppo presenti»
JSJan Starczewskiна
«Zelené Jablko, velmi suché, perlička ostřejší.»
GEGiova Eна
«Bello brut, aromaticamente non prosecchizzato. Piacevole, buona struttura. Buono»
MSMario Sacconeна
«Un po' aromatico, io preferisco il brut della stessa casa...»
JVDVJ.M. Van der Veenна
«Lekkere blanc de noir (overwegend pinot noir), klein zoetje, goed aperitief met oesters. »
NPNick Perkinsна
«3.9. Dry.»
АЛАнастасия Лопырева«особое шампанское для создания праздничной атмосферы. Гармония вкуса и букета. Его элегантность и сложная сдержанность покоряют, оставляя хорошее впечатление. Такое шампанское придется ко столу или фуршету. Его выверенная минеральность освежает и бодрит, приводит в тонус вкусовые рецепторы, поэтому для меня оно стало идеальным аперитивом.»
ККонтент Пиксель+«Изысканное шампанское с сухим, но приятным вкусом. Это игристое вино имеет выразительный аромат запеченных фруктов и выпечки, которые переходят и во вкус. На вкус мягкое и сбалансированное, а в послевкусии чувствуются пряности. Слегка маслянистое, округлое. Прослеживается характерная сдержанная минеральность, оно деликатнее многих "собратьев". Рекомендую»
ККонтент Пиксель+«Ненавязчивое шампанское для аперитива, но можно подавать и под закуски, еду. Мне больше нравится первый вариант. Напиток имеет ненавязчивый, но ощутимый вкус и аромат. Его легкость прослеживается на всех уровнях, начиная с невесомый мелких пузырьков и цвета с заметным розовым отливом. Смотрится интересно, на вкус приятное, легко пьется. В своей ценовой категории отличный вариант.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Нижнем Новгороде можно купить игристое вино Barfontarc Blanc de Noirs Brut Champagne AOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville 0.75 л по цене 4 980 р. с оплатой наличными или банковской картой.